Anchoas de Santoña Serie Oro 190 gr. Ría de Santoña

25 €
comprar
Has comprado
Ve a tu carrito para finalizar la compra
Nº frutos

22-26 anchoas del Cantábrico

Conservación

Conservar en frío.

Formato

Pandereta de 190 grs.

Origen del producto

Santoña (Cantabria)

Marca

Ría de Santoña

Ingredientes

Anchoa del cantábrico, sal y aceite de oliva.

Anchoas de Santoña Serie Oro 190 gr. Ría de Santoña

Las anchoas de Santoña Serie Oro Ría de Santoña se producen tradicionalmente en la localidad cántabra de Santoña a partir de anchoa pescada sosteniblemente en el mar Cantábrico y realizada artesanalmente en el obrador de la localidad cántabra. Anchoas de Santoña Ría de Santoña se presenta en lomos de color marrón bermejizo perfectamente limpios, sin espinas, aderezadas con un ligero aceite de oliva y un bajo punto de sal, después de un proceso de curación en sal superior a los 7 meses. De textura tersa, en boca muestra fresca y con un amplio y hondo gusto a pescado. Pesca realizada en los meses de primavera, estación en la cual la anchoa presenta un mejor balance de grasas para la elaboración en conserva.