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Tarta de queso con base de sobaos de “Más Dulce que Salado”

Nuestra amiga Mara del blog Más dulce que salado ha elaborado esta deliciosa tarta de queso con sobaos pasiegos Casa Olmo. Ingrediente que toca, ingrediente que convierte en una deliciosa obra de arte como esta. Nuestra amiga Mara del Blog

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Chefs con estrellas Michelín, protagonistas de Santo Tomás en Bilbao

El próximo lunes 22 de diciembre estaremos presentes en la 67 edición del Mercado de Santo Tomás de Bilbao. Este año los protagonistas serán los chefs vizcaínos que serán homenajeados en la inauguración de la festividad por su labor de fomento de

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Ensalada de boletus edulis y foie gras

Los primeros boletus edulis de la temporada comienzan a brotar. Entre los meses de septiembre y noviembre, los boletus edulis aparecen en bosques de hayas, pinos de montaña, abetos, robles, castaños o hayas. El boletus edulis es uno de los

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La mejor fabada del mundo: Fabada Casa Gerardo

Casa Gerardo y La Catedral de Navarra se unen para dar lugar a la mejor fabada del mundo. Y si no es la mejor fabada del mundo, desde luego está muy cerca de conseguirlo. Todos estaremos de acuerdo en que

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Los mejores restaurantes en Cantabria: Restaurantes con estrellas Michelín en Cantabria

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¿Quieres saber cuáles son los mejores restaurantes en Cantabria? A continuación te dejamos con un listado de los restaurantes con estrellas Michelín de Cantabria. Cantabria es la comunidad española con mayor número de estrellas Michelín en comparación con su población.

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