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Foie gras de pato y foie gras de oca: diferencias y maridajes

El foie gras, producto gourmet de Navidad, protagonista de aperitivos en las cenas de muchas familias. ¿Oca o pato? Te ayudamos a decidirte. Los canapés de foie gras son unos de los entrantes de Navidad más típicos en estas fechas,

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Canapés con salmón ahumado (1º Parte)

Canapés con salmón ahumado fríos y calientes para comenzar todo un menú gourmet de categoría. Para elaborar nuestros canapés de salmón ahumado hemos utilizado salmón ahumado Keia, un producto que el mismísimo Martín Berasategui presenta en su carta del restaurante de Lasarte,

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Los mejores cócteles con champagne

Los mejores cócteles con champagne, para que no falte tu preferido en ninguna celebración importante. Los cócteles con champagne son una de las maneras más actuales de brindar en una ocasión importante. Agua Valenciana, Mimosa, Benelli, Black bird y Black

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Lo mejor de la Ruta del vino Rueda

Una pequeña selección de lo mejor de la Ruta del vino Rueda: bodega Protos, posada El Faro y Medina del Campo. La Ruta del vino Rueda es un viaje cada vez más elegido no solo por los buenos amantes del

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Los mejores canapés con chatka

Los mejores canapés con chatka: volovanes rellenos de chatka, conos de salmón y chatka y panecillos de salmón y chatka. Si estás pensando en preparar todo un menú gourmet en casa, puede que los canapés de chatka que te proponemos

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