Salmón Ahumado Keia Lomo 220 gr

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Ingredientes

Salmón ahumado, flor de sal y azúcar de caña ecológico.

Conservación

Conservar en frío.

Formato

Lomo de 220 grs. (aprox.)

Origen del producto

Lemona (Vizcaya)

Marca

Keia

Salmón Ahumado Keia Lomo 220 gr

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Salmón ahumado Keia elaborado con salmón ahumado criado en las Islas Orcadas situadas en el norte de Escocia o en el mar de Noruega, flor de sal y azúcar moreno. Ahumados Keia lleva a cabo su proceso de elaboración de manera totalmente artesanal empleando barricas de vino de D.O. Rioja y maderas nobles de roble y haya para el desarrollo del ahumado. Prueba de la calidad del salmón ahumado Keia es la presentación de este producto por Martín Berasategui en la carta de su restaurante de Lasarte. Ahumados Keia basa su trabajo en la eco-gastronomía y pertenece al movimiento Slow Food.