Aceite de oliva ecológico Pagos de Añamaza

Comprar Aceite de oliva Ecológico Pagos de Añamaza

Nuevo aceite de oliva Pagos de Añamaza, aceite empeltre de un característico dulzor.

Nuestra gran familia de aceites ya tenía varios integrantes: arbequina, cornicabra, picual… pero nos faltaba uno de los grandes de la península: el aceite empeltre. En Calidad Gourmet ampliamos nuestro catálogo de aceites para incluir al aceite de oliva  Pagos de Añamaza, un aceite elaborado con aceituna empeltre acogido a la denominación de origen Aceite de La Rioja. Os contamos un poco más acerca de nuestro nuevo integrante.

Características del aceite Pagos de Añamaza

Variedad: empeltre
Color: amarillo verdoso
Sabor: amargor medio y dulzor intenso
Aromas: frutos secos, alcachofa, hierba verde y frutas maduras
Acidez: 0,10%

Cómo usar el aceite ecológico Pagos de Añamaza

El aceite empeltre se caracteriza por su dulzor y suavidad. Es por ello que se recomienda para ensaladas de todo tipo: ensaladas verdes, ensaladas de queso, frutos secos… Otro de los usos más adecuados para el aceite de oliva Pagos de Añamaza es añadir un chorrito en frío sobre cremas, sopas o purés. Los pescados a la plancha y los postres de todo tipo también se pueden acompañar con este aceite empeltre ecológico.

 

 

Publicado en