Brownies de chocolate para San Valentín

Brownies de chocolate en forma de corazón, una receta de San Valentín para sorprender a tu pareja

Los brownies de chocolate son una receta tradicional de Estados Unidos. Sin embargo, en España cada vez encontramos más adeptos a este postre gourmet. En este post te explicamos cómo hacer brownies de chocolate en forma de corazón, una elaboración que puedes emplear como receta de San Valentín para enamorar a tu pareja.

Ingredientes

• 150 gr. de chocolate Subiza artesano puro con aceite de oliva
• 200 gr. de mantequilla
• 200 gr. de azúcar
• 80 gr. de harina
• 4 huevos
• 10 nueces
• Agua

Elaboración

1. Troceamos el chocolate y lo colocamos en un bol junto a la mantequilla. Introducimos el bol en el microondas y calentamos durante unos 4 minutos hasta que se funda.
2. Batimos en otro bol grande los huevos y poco a poco vamos agregando todo el azúcar.
3. Introducimos el contenido de este último bol al contenido del bol anterior y removemos bien hasta que se mezclen bien todos los ingredientes.
4. A continuación, pelamos las nueces y las incluimos en trozos muy pequeños a la harina. Una vez realizado este paso, agregamos la harina con las nueces a nuestra mezcla y revolvemos bien hasta crear una crema homogénea.
5. Colocamos nuestra masa de brownie de chocolate en moldes con la forma deseada (en este caso hemos elegido en forma de corazón) y los introducimos al horno unos 35 minutos a 180 grados.

Y ya tienes tu receta de San Valentín lista para disfrutar en pareja, unos brownies de chocolate que no dejarán indiferente a nadie.