Buen inicio de la campaña del bonito del norte

El primer mes de la pesquería del bonito del norte ha sido muy esperanzador.

El comienzo de la campaña del bonito del norte en el mar Cantábrico ha sido excelente. Son ya 800.000 kgs. de bonito del norte los cuales han llegado a las lonjas para su subasta a un buen precio. En general, son capturas que se han realizado lejos de la costa cantábrica.

La cifra es sensiblemente superior a lo capturado en el primer mes de la anterior campaña, aunque su pesquería es bastante irregular, ya que hay meses en los cuales su captura es más propicia. Ejemplo fue el año pasado que después de un buen comienzo de campaña, sus capturas disminuyeron cuantitativamente durante el mes de agosto.

Dentro de tres meses se cerrará la campaña del bonito del norte en aguas del mar Cantábrico y desde las administraciones se intenta fomentar el consumo del túnido, a través de campañas promocionales y el futuro label de garantía que certificará el origen del bonito del norte pescado en el mar Cantábrico.

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