Cómo hacer una cata de quesos

Aprende a hacer una cata de quesos y conoce todo lo que necesitas saber sobre este lácteo. A pesar de no ser tan famosas como las del vino, las catas de quesos son algo mucho más típico en nuestro país de lo que muchos piensan. Un buen catador de queso, aparte de poseer cierta experiencia […]

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II Txakolin Eguna en Aretxabaleta

El Txakoli será el rey de la fiesta durante el II Txakolin Eguna este próximo domingo 14 de julio en Aretxabaleta Aretxabaleta será el escenario elegido para el Txakoli, protagonista en el próximo Txakolin Eguna. Durante el domingo 14 de julio el txakoli bañará el paladar de todos los asistentes a las Jornadas Gastronómicas de Debagoiena. El II […]

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¿Cómo servir el Txakoli?

¿Cómo servir el txakoli? Descubre la manera adecuada para servir el txakoli según su denominación de origen. ¿En vaso o en copa? A la hora de servir el Txakoli siempre surge la misma duda: ¿cuál es la manera más adecuada para disfrutar del sabor de un buen Txakoli? Un debate tan extenso como antiguo al […]

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