Marqués de Riscal, un vino blanco fresco y afrutado

Los vinos blancos de uva verdejo, como Marqués de Riscal, son vinos afrutados y refrescantes perfectos para tomar en días calurosos. No hay nada como descorchar una botella de vino blanco, servirla en dos copas y disfrutar de su aroma y su sabor. El consumo del vino blanco aumenta en primavera y verano, ya que […]

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8 claves para identificar un queso Idiazabal

¿Cómo identificar un queso Idiazabal? Una cata de queso desvela los ocho parámetros para reconocer un queso Idiazabal. El queso Idiazabal es uno de los grandes productos gastronómicos vascos, no obstante no todo el mundo conoce los secretos de este queso. El departamento de turismo del Alto Deba (Guipúzcoa) ha organizado una cata de queso […]

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Maridajes de champagne para San Valentín: champagne con queso

Champagne con queso Hoy es San Valentín y muchas parejas terminaran su cena bajo la luz de las velas brindando con una copa de champagne. Vamos a proponeros el maridaje de champagne perfecto para una velada romántica: el champagne con queso. El champagne y el queso son una de las mejores combinaciones gourmet posibles, ya […]

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El mejor tinto riojano: Amaren 2005

Vinos Denominación de Origen Rioja Los vinos de la rioja son conocidos en gran parte del mundo. Los vinos tintos rioja son muy populares dentro y fuera de la península. Es difícil elegir solamente uno, con todas las maravillas vinícolas que manan de esta tierra, pero si tenemos que escoger, nosotros nos quedamos con el vino […]

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Para un brindis: Cava gourmet

Dos Cavas para estas navidades En muchos hogares los brindis se hacen con buen cava. Si lo que buscamos es un Cava de calidad os damos dos para elegir, ambos poseen el sello de calidad de Elite Gourmet. El cava Elyssia Pinot Noir es un cava rosado mono varietal de uva Pinor Noir. Es un […]

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En Navidades todos compramos vino

Los hogares españoles consumen más vino en Navidades. Según un informe del director general del Observatorio español del Mercado del Vino Rafael del Rey, en navidades hay mayor demanda de vinos. Si comparamos las ventas de vino con las del año anterior la tasa casi queda duplicada. En navidades el vino se convierte en un artículo […]

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El origen del Champagne

La historia del Champagne gourmet Son muchos los que no ven diferencias entre un cava y un champagne gourmet; a simple vista los dos son similares, son  vinos espumosos elaborados de una manera similar. Pero  aunque para nuestros ojos sean como dos gotas de aguas existen diferencias entre estos dos caldos, y la mayor diferencia […]

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Los brindis saben mejor con cava gourmet

Consejos para reconocer un cava de calidad Aunque todavía no haya llegado la Navidad muchas familias ya han colocado el árbol y los adornos navideños. Es época de felicidad y armonía y de pasar tiempo en familia. En navidades disfrutamos en familia de abundantes comidas y cenas. Antes de llegar al postre todos levantan su copa de […]

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Estados Unidos cada vez más cerca de los vinos riojanos

El libro “The wine Region Of Rioja” tiene como objetivo introducir la cultura vinícola riojana en Estados Unidos El público estadounidense podrá conocer y disfrutar del placer de una buena copa de vino riojano gracias al libro “The Wine Region Of Rioja”. El libro que tiene como objetivo introducir la cultura y tradición vinícola riojana […]

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La deliciosa Feria de la Tapa 2012

Este fin de semana se dará comienzo a la deliciosa Feria de la Tapa del Albacete de este año Increíble, pero cierto, este festejo gastronómico albacetense se remonta a los primeros años del siglo XIII y aún a día de hoy se celebra con mucha emoción. Este año a los turistas nacionales e internacionales que se […]

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