Alimentos ecológicos para combatir las alergias alimentarias

Conoce porqué los alimentos ecológicos pueden ayudarte a ponerle freno a ciertas alergias alimentarias. Hace tan solo unos pocos años era difícil encontrar a un niño que padeciera algún tipo de alergia alimentaria. Sin embargo, si hoy en día nos acercamos a cualquier comedor escolar, lo raro sería no encontrar allí ningún tipo de alergia alimentaria en […]

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¿Que es un Menú Desgustación? ¿Menú o Carta?

¿Que es un Menú Degustación? ¿Que elegir: Menú Desgustación o Carta de Restaurante? Vamos a explicarlo en pocas palabras. Cuando uno va a comer o cenar en un restaurante de cierto nivel y calidad, es habitual que nos ofrezcan su MENU DEGUSTACION; de hecho, algunos famosos restaurantes sólo ofrecen a sus comensales su Menú Degustación […]

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Calidad Gourmet ahora también en Inglés

Calidad Gourmet disponible en Inglés Calidad Gourmet incrementa sus servicios ampliando los idiomas de su página web. Desde hoy los usuarios que quieran hacer sus tramites en el idioma anglosajón podrán hacerlo. Todos los contenidos de Calidad Gourmet están en Castellano y en Inglés y el usuario podrá elegir en cualquier momento el idioma que […]

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Presentamos los nuevos productos de Calidad Gourmet

Hoy en Calidad Gourmet damos la bienvenida a la marca Arturo Sánchez. Presentamos tres tipos de embutidos: El jamón bellota Gran Reserva es el producto estrella de Arturo Sánchez. El jamón es elaborado con cerdos ibéricos alimentados a base de bellotas, pequeños invertebrados y hierbas en régimen de montanera en dehesas de Extremadura y de […]

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Precios PVP Productos Alimenticios España

El Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, acaba de hacer público el listado de Precio Venta al Público de los productos de alimentación durante el mes de  Octubre 2011, que incluye productos frescos y envasados. PVP Productos frescos: En tasas mensuales, se han producido bajadas de precios en las judías verdes en un 4,43%, las […]

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Norma ISO 12875:2011, Trazabilidad del Pescado

El uso de una nueva norma ISO 12875:2011 sobre la trazabilidad del Pescado ayudará a mejorar la seguridad alimentaria mediante el control de la cadena de suministro con información precisa sobre el origen y la naturaleza de estos productos. El organismo ISO acaba de crear la Norma ISO 12875:2011 sobre la Trazabilidad de los productos […]

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Vinos Rueda, comienza la vendimia 2011

Varias bodegas de la denominación de origen Rueda han comenzado la vendimia 2011. Desde el 23 de agosto que la Bodega Albar Lurton de Villafranca de Duero comenzará a vendimiar sus viñedos, ya son varias las bodegas que han comenzado la campaña 2011. Con ello comienza la elaboración del vino blanco de Rueda. La vendimia […]

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