El mejor jamón ibérico de bellota

Ranking del periódico ABC del mejor jamón ibérico de bellota: Clasificación por marcas. Año 2012. Ampliación de Calidad Gourmet. El jamón ibérico de bellota será uno de los manjares que acompañan la mesa de todos los españoles durante las fiestas de Navidad. La elección suele ser muy dura y por supuesto todo dependerá de cuanto […]

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¿Qué sabes de los productos de Navarra?

¿Qué sabes de los productos de Navarra?

Navarra es uno de los territorios con mayor riqueza agrícola de España. Estas huertas son un tesoro reconocido mundialmente y de ellas han salido a lo largo de toda la historia las consideradas mejores verduras y hortalizas de España: los espárragos, las alcachofas, el pimiento del piquillo… La tradición de cultivo de verduras y hortalizas […]

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Recetas de borrajas

Recetas de borrajas

Recetas de borrajas: La borraja es una hortaliza con excelentes nutrientes pero muy poco conocida y utilizada. Quizás se deba al laborioso proceso de quitar los hilos que recubren sus tallos y hojas antes de consumirlas. Sin embargo, en Calidad Gourmet, ofrecemos una conserva de borraja de La Catedral de Navarra que ha sido recogida […]

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Dieta de la Alcachofa

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Con la Dieta de la Alcachofa y durante tres días podrás adelgazar hasta 3 kilos. Dieta de la Alcachofa: Tras los excesos de la Navidad nuestro cuerpo se resiente y es recomendable una dieta depurativa y destoxificante. El mejor ingrediente, la alcachofa. La alcachofa te ayuda a adelgazar, debido a su escaso aporte de calorías, […]

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