TOP 5 Dulces Navideños | Los mejores dulces para estas navidades

Turrones, tejas, cigarrillos de chocolate, galletitas de mil sabores… ¿Os suenan estos dulces verdad? Son algunos de los muchos dulces típicos de estas fechas. Muchos de ellos como, por ejemplo, el turrón, nunca fallan en ninguna casa, pero hay otros tantos, prácticamente desconocidos por muchos, que son un auténtico placer para el paladar. Por ello […]

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Paleta Ibérica de Bellota

En Calidad Gourmet sabemos que cuando leemos la palabra “gourmet” nos vienen a la cabeza productos delicatessen como el gran Jamón Ibérico. Sin embargo, uno de los productos con los que más comercializamos no es el jamón, sino la paletilla Ibérica. Aunque parezcan el mismo producto, no lo es. Existen diferentes variables que caracterizan a […]

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RECETAS TRADICIONALES: ASTURIAS Y CANTABRIA

Asturias, Navarra, Murcia, Valencia… todas y cada una de las comunidades autónomas de nuestro país tienen una gastronomía tradicional que les hace especiales a su manera. Por ello, desde Calidad Gourmet, inauguramos una nueva sección en nuestro blog; Recetas tradicionales. Iremos pasando una por una, por todas las comunidades autónomas, comentando alguno de sus platos […]

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Cesta Mixta

Nuevas Cestas de Navidad en Calidad Gourmet

La navidad, una de las épocas más bonitas y familiares del año, pero también una de las más estresantes. Hay que pensar en muchas cosas con mucha antelación, y un sin fin de preparativos tienen que estar listos para antes del día 24 de diciembre. En Calidad Gourmet tenemos una sorpresa para vosotros, tanto para […]

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Comprar Chatka 60% Patas Lata

Chatka, el gran desconocido

La chaca es uno de los productos gourmet mejor valorados la gastronomía internacional. Se denomina chaca a la sabrosa carne que se encuentra en las patas  del cangrejo. En nuestro caso, esta carne procede del cangrejo real ruso, también conocido como cangrejo rojo gigante, habita las gélidas aguas del mar de Bering, al norte del […]

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Salsa para quesos

Sabemos que un buen queso acompañado con un trozo de pan crujiente y un vino rico, es una de las mayores riquezas de nuestra gastronomía. ¡Pero es que esto no es todo! Podemos seguir deleitando a nuestro paladar con nuevas fusiones de sabores. Os presentamos las salsas dulces para quesos. Otro escalón de placer hacia un paraíso […]

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Ahumados Calidad Gourmet

Como navidad cada vez está más cerda, desde Calidad Gourmet queremos presentaros una serie de productos gourmet, perfectos para usar como entrantes, tanto en las copiosas comidas de navidad como en las cenas en familia, que le darán un toque de elegancia a tu cena a un precio muy económico; estamos hablando de los ahumados. […]

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Recetas con hongos

Ni planta ni animal, los hongos son otra especie de ser vivo. En términos biológicos, se diferencian por ser organismos heterótrofos y porque sus paredes celulares están compuestas por quitina en vez de celulosa. Existen tantos tipos de hongos que en realidad no se sabe a ciencia cierta el número de especies.

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