En la sección de trucos de cocina del blog de Calidad Gourmet, encontrarás todo lo necesario para convertirte en el mejor cocinero profesional. Consejos y trucos de cocina sencillos para facilitar tu día a día y conseguir ahorrar tiempo y dinero en uno de los elementos más importantes de nuestra vida: la comida. En nuestra categoría de trucos de cocina, te mostraremos la mejor manera de disfrutar de nuestros productos gourmet, sacándoles el máximo partido y sin que pierdan ni un ápice de su sabor y esencia natural: cómo conservar el jamón ibérico, como acompañar el queso Idiazabal o cómo conservar alimentos entre otros.
En esta sección de cocina, también encontrarás los mejores maridajes para cada uno de nuestros productos: maridajes entre queso y vino, conservas de pescado y vino etc. Descubre las mejores salsas de acompañamiento para carne y pescado, los mejores regalos gastronómicos o los mejores menús para cada reunión familiar.
Las mejores ideas para San Valentín
Te explicamos las mejores ideas para San Valentín para sorprender a tu pareja Elegir el regalo perfecto de San Valentín no es tarea fácil, por eso hemos seleccionado algunas de las mejores ideas para San Valentín para que tú y tu pareja solo os preocupéis de disfrutar. Toma nota de nuestras propuestas y… ¡Feliz San […]
Publicado enCongelar es ahorrar: claves para congelar comida correctamente
Ahorrar congelando es posible si llevas a cabo nuestras 5 claves para congelar correctamente. El ajetreado ritmo de vida que llevamos hace que muchos españoles no puedan dedicar a la cocina todo el tiempo que les gustaría. Preparar comida para varios días se convierte entonces en un mecanismo muy útil que nos ayuda a ahorrar […]
Publicado enTrucos para ahorrar en tu cocina
Combate la cuesta de enero con los 5 trucos que te mostramos a continuación para ahorrar en tu cocina. La cuesta de enero parece que se va haciendo cada vez más empinada a medida que pasan los años. Los gastos que implican las Navidades: regalos, comidas y salidas… hacen que el mes de enero sea […]
Publicado enTrucos y sugerencias para combatir la cuesta de enero ahorrando en comida. ‘No es más ahorrador el que menos gasta sino el que menos desperdicia’. Este es nuestro lema y en Calidad Gourmet queremos enseñarte cómo ahorrar. Según la Comisión Europea, cada europeo tira a la basura al año una media de 179 kilos de […]
Publicado en5 claves para diferenciar un buen Jamón Ibérico de Bellota
Te ofrecemos las 5 claves para diferenciar un Jamón Ibérico de bellota del resto. En época de Navidad, las ofertas de jamón ibérico nos invaden por todas partes. Anuncios en los que aparecen piezas de jamón enteras a precios de infarto hacen que a todos se nos salgan los ojos de nuestras orbitas. Sin embargo, […]
Publicado enCómo conservar queso: 5 claves de oro
Te ofrecemos 5 claves de oro para conservar el queso en perfecto estado y que dure más tiempo. El método de conservación del queso suele suponer un problema para muchas personas: ¿a qué temperatura debemos conservar el queso? ¿Qué recipiente utilizamos? ¿Cuál es el cuchillo más adecuado para cortar nuestro queso? Este post lo hemos diseñado especialmente […]
Publicado en
Con qué acompañar el queso Idiazabal
Conoce los mejores productos para acompañar un queso Idiazabal Si tenemos que hablar de un queso vasco por excelencia, este sería sin duda el queso Idiazabal. A la hora de elegir un queso Idiazabal deberíamos atender a aspectos como sus bordes, los cuales no deberían poseer demasiadas irregularidades; su corteza, dura y lisa; su color, oscilante entre el marfil […]
Publicado enTruco Huevos Escalfados a su gusto
Hacer unos huevos escalfados es fácil, pero lograr hacer unos huevos escalfados al punto justo de cada persona, sin pasarse ni quedarse corto en el tiempo de cocción, eso ya no es tan fácil, excepto si tenéis el utensilio que os presentamos. Los huevos escalfados (huevos duros o huevos cocidos sin finalizar la cocción) son […]
Publicado en
