Concurso Gastronómico Apoloybaco 2011 Isla Cristina Huelva

El IV Concurso Gastronómico Apoloybaco 2011 se celebrará el sábado 9 de julio de 2011 en las nstalaciones de la Caja de Previsión de Astilleros de Sevilla, Playa de la Redondela.

La receta elegida para el concurso Gastronómico Apoloybaco 2011 es la de Pimientos aliñaos, o Ensalada de pimientos asados, un plato típico de la gastronomía sevillana y andaluza en general.

El jurado valorará especialmente:

• La presentación del plato.
• La facilidad para su degustación en el campo o la playa.
• La conjunción y armonía de los diferentes ingredientes.
• La creatividad aportada en la elaboración.

El premio a la receta ganadora será de trofeo, diploma y una cena o almuerzo para dos personas en un conocido y prestigioso restaurante sevillano especialmente recomendado por la sección de gastronomía de nuestra asociación.

Toda la info en www.apoloybaco.com