La cosecha de txakoli de Álava

Una vez terminada la vendimia de Txakoli de Álava es momento de hacer balance.

La cosecha de txakoli de Álava ha batido todos los records de producción desde el comienzo de su denominación de origen. La cosecha de este año, con 443.000 kilos de uva, ha sido la más alta de las registradas hasta ahora, lo que supone un aumento del 15%, respecto al año pasado.

Además de la cantidad, la calidad de las uvas ha sido excepcional. Pese a que el invierno pasado se caracterizó por su crudeza y el retraso en la poda. La primavera reflejó algunos problemas con la floración, el verano fue excelente con poca lluvia y muchas horas de sol. Así que se espera un extraordinario año para el Txakoli alavés tanto en cantidad como en calidad. Este incremento de la productividad permitirá a las bodegas abastecer los mercados estadounidense, del norte de Europa y otros nuevos mercados.

Los clientes domésticos también tendrán asegurado el abastecimiento. Permitirá a los productores respirar tranquilos porque en otras ocasiones ha sido imposible atender todos los pedidos.