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DO Aceite de Oliva de Alava
La Diputación Foral de Álava está trabajando con el sector olivarero alavés para que el aceite de oliva de Álava consiga una Denominación de Origen propia, como paso previo a la expansión y potenciación de su producto en los circuitos comerciales.
La Denominación de Origen propia es un reconocimiento muy demandado por todo el sector olivarero de Rioja Alavesa, que deberá ser impulsado por todos los agentes implicados, así como por el Gobierno Vasco y la Diputación.
De hecho, el Dpto. de Agricultura de la Diputación Foral está trabajando en el desarrollo del cultivo del olivar en Álava con el fin de duplicar la superficie actual de olivos durante los próximos cinco años; el aceite monovarietal Arroniz es el predominante en la zona. El Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Alava ya cuenta con EUSKO LABEL, una distinción de calidad otorgada por la Comunidad Autónoma vasca, con un estricto reglamento establece las características de calidad que debe cumplir.
ACEITE DE OLIVA EUSKO LABEL
El Aceite de Oliva Virgen Extra con Eusko Label procede mayoritariamente de olivas de la variedad Arroniz, las olivas están recién recogidas del árbol y en su punto óptimo de maduración con el fin de que conserve todas sus propiedades nutritivas y aromáticas. La Extracción se realiza en frío (temperatura inferior a la convencional) , y únicamente, mediante procedimientos mecánicos o físicos que no produzcan la alteración del producto, primando así la calidad y no tanto, la cantidad. El Aceite de Oliva Virgen Extra con Eusko Label se comercializa en botellas de cristal tintado de 50 cl. y se identifica con una etiqueta de Eusko Label y un número de control que garantiza su calidad y autenticidad.
Algunas de las marcas presentes en el mercado son:
- Aceite de Oliva Virgen Extra Trujal Almazara: (Aceite VIRGEN DE VALVANERA, Aceite VIRGEN DE ESTÍBALIZ)
- Aceite de Oliva Virgen Extra Trujal Equidad
- Bodegas Cordoba Martinez: Aceite de Oliva Virgen Extra ENTREVIÑEDOS
- Aceite Lurzabal
Fiesta del Aceite de Oliva de Alava 2013
Los productores olivarenos alaveses celebrarán los días 23 y 24 de marzo de 2013 la II Fiesta del Aceite de Oliva, con diversos actos en los municipios de Oyón, Lanciego y Moreda
PROGRAMA Y HORARIOS
Sábado 23 de marzo
Oyón
- 12:30h Pringada de aceite. Degustación de tostas con aceite y jamón en la plaza San Vicente de Oyon.
- Menú especial “Rancho de trujal” en el Onkata enoturismo en la bodega Ondalan de Oyón. Información y reservas en el teléfono 945 622 090.
Lanciego
- 18 – 20h: Visita al trujal municipal de Lanciego y cata de aceite comparativa comentada en los calaos del trujal. La visita tiene un precio de 2€ y los tickets se podrán adquirir el mismo día de la visita.
- 18 – 20h: Animación callejera y función teatral (18:30h) a cargo del Sapo producciones.
- 19:30h en adelante, Saborea nuestro aceite y vino en los bares de Lanciego.
Domingo 24 de marzo
Moreda
- 12h: Presentación del aceite 2013 a cargo de Juanjo Martinez Viñaspre “Anemias”
- 10 en adelante: Feria de productos
- 12:30h: Laboratorio del gusto a cargo de Slow Food Araba. Degustación comentada de productos presentes en la feria. Apuntarse en mismo día de la feria, plazas limitadas.
- Visita a olivares centenarios de Moreda.
- Exposición de esculturas de madera de olivo de a cargo del escultor Gotzon Etxeberria. En el ayuntamiento de Moreda.
- Durante la mañana: Exposición fotografica del proyecto Oleum, en la plaza de Moreda.
- Durante la mañana: Visita comentada al trujal cooperativo de La Equidad.
- 11 – 14h: Oleo taller infantil.
Solo un comentario por el motnemo!. Por favor, quitar el nfamero de cuenta de Bankia!!. poneros en una banca e9tica! Hay algun motivo de peso para no hacer este paso?. Tengo buena imagen de vosotros, que estais a favor de las cooperativas, dejar el capitalismo y tal, no se que haceis aun tratando con BANKIA!!.EStais de acuerdo? sino estoy abierto al debateMuchas gracias,Guillem.