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Pulses
At the pulses section inside preserved vegetables, you could find beans and other pulses of the best quality harvested in Spain . Spain is a country that has a full range of pulses, legumes and beans given rise to one of the most riches and healthies gastronomies of the world. In our gourmet shop online, you could buy pulses and legumes, such as pocha beans or black beans perfectly cooked and ready to eat.
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White beans LC
3,85 € VAT included -
Red beans LC
3,85 € VAT included -
Verdina beans LC
4,95 € VAT included -
Butter beans LC
3,85 € VAT included -
Chick peas in brine LC
4,17 € VAT included -
Navarre white pocha beans LC
10,45 € VAT included -
Pocha beans with quail thigh LC
10,45 € VAT included -
Verdina beans with cuttlefish suquet LC
11,00 € VAT included -
Chickpeas with cod stew
5,95 € VAT included -
Pack Casa Gerardo (Pack 3 units Fabada + 3 units Chickpeas)
62,70 € VAT included -
Navarre pocha beans
6,05 € VAT included -
Organic white beans Casa Medrano
2,97 € VAT included -
Pochas white beans La Catedral de Navarra
7,08 € VAT included -
Chickpeas Camporel
2,48 € VAT included -
Pocha beans Camporel
3,30 € VAT included -
Black beans Ostargi
5,28 € VAT included
Comprar legumbres Online
Las legumbres gourmet que podemos encontrar en nuestra tienda gourmet online, se podrían dividir en tres grupos claramente diferenciados. Por un lado nos encontramos con las legumbres con recetas de platos tradicionales, en este grupo nos hallamos con los diversos tipos de fabes: La fabada asturiana Casa Gerardo o las fabes con almejas y pulpo de Laurel. También nos encontramos con otros platos tradicionales como las pochas a la navarra y garbanzos con bacalao de Aimar, las verdinas con marisco y los garbanzos con callos de Casa Gerardo. Al natural, en nuestra tienda gourmet online, podrás comprar alubia negra, garbanzos y pochas. En aceite de oliva, disponemos de las habitas baby. Para finalizar, en seco disponemos de alubia negra y alubia pinta alavesa.
Para maridar las legumbres dependerá en muchos casos del tipo de elaboración de la cual estamos hablando. Es decir, los platos ya elaborados, como las legumbres con frutos de mar y/o pescados, aceptan de muy buen grado bebidas como el champagne y vinos rosados frescos y amables. En el caso de la fabada asturiana y los garbanzos con callos de Casa Gerardo, su maridaje es un poco más complejo debido a su sabor intenso. Vinos blancos secos así como vinos jóvenes tintos de uva mencía pueden ser apropiados para estos platos. Respecto a las legumbres al natural, podremos maridarlas con vinos de uva cabernet sauvignon, merlot o tempranillo. Si tomamos la alubia negra y la pinta, nada mejor que vinos tintos jóvenes y crianza de uvas garnacha, tempranillo y cabernet sauvignon.