Feria de la Gamba y la Chirla 2010 Punta Umbría, Huelva

La XVI Feria Nacional de la Gamba y la Chirla 2010 de Punta Umbría, Huelva, cerró sus puertas, con alrededor de 70.000 visitantes en su ubicación de la plaza Pérez Pastor de Punta Umbría.

La Feria de la Gamba y la Chirla 2010 de Punta Umbría, Huelva, se inició el pasado jueves 24 de junio, siendo los grandes referentes de esta Feria los productos pesqueros puntaumbrieños: la chirla y la gamba de Punta Umbría. Todos ellos mantuvieron los precios del pasado año, por lo que se pudo degustar una ración de gambas a 4 euros, mismo precio que las chirlas y los boquerones.

En el evento han participado 23 empresas, de las que nueve son restaurantes que ofrecerán tres recetas cada uno, elaboradas con los citados productos del mar. En cuanto a la materia prima, los mariscos los aportó la empresa local González López, mientras que las chirlas y los boquerones fueron suministrados por la Cofradía de Pescadores puntaumbrieña y Asepesca. En total, fueron casi 8 toneladas de marisco, dos de chirlas, y una y media de boquerones las consumidas.

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