Ferias gastronómicas del Algarve, Portugal

El Festival de la Sardina de Portimao y el Festival del Marisco de Olhao son las propuestas gastronómicas más destacadas en El Algarve, Portugal, para este principio de agosto.

El Algarve es un destino turístico situado en el sur de Portugal y en el verano centro de varias citas gastronómicas para los amantes del buen comer.

Entre el 6 y el 15 de agosto se celebra el Festival de la Sardina en la localidad de Portimao. El programa del festival ofrece música, fuegos artificiales, artesanía local y el plato principal del día, la sardinada. Quienes tengan la posibilidad de acercar sus estómagos por la zona, podrán degustar una sardinada acompañada de pan casero, pimientos, aperitivos, queso, embutidos locales y pastelería típica de la región.

Entre el día 10 y 15 de agosto en la ciudad de Olhao se celebra el Festival del Marisco que unido a los atractivos del lugar puede ser la excusa perfecta para escaparse al sur de Portugal y disfrutar de mucho más que sol y playa.

Celebrado en el Jardim Pescador junto a ría Formosa. Junto a los stands, lugares de ocio y los espectáculos nos encontramos a la estrella del festival, el marisco. Se unen una gran variedad de especies, la cocina tradicional y la calidad para forjar el que es el mayor festival de marisco de Portugal y que año tras a año va sumando adeptos.

Ambos festivales se celebran dentro del macro evento del festival Algarve’10, que desde abril y hasta noviembre albergará alrededor de 90 citas de ocio, música y deporte en el sur de Portugal. También nos confirma a Portugal como un lugar que además de sus idílicas playas y espacios naturales puede sorprendernos por su calidad culinaria y su buen hacer en los fogones.

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