Fiesta del Pescao de Estero 2010, Chiclana

Chiclana celebrará su II Fiesta del Pescao de Estero 2010, los días 3 al 8 de septiembre en una gran carpa que situada en la Alameda del Río.

La Fiesta del Pescao de Estero 2010 está organizada por el Ayuntamiento de Chiclana, a través de las delegaciones municipales de Fomento y Fiestas, y Esteros Manguita, y ofrecerá a los visitantes la posibilidad de degustar los mejores productos de los esteros chiclaneros: pescados como la dorada, las anguilas, etc. y también mariscos del entorno. Todo ello acompañado del mejor vino de la tierra y amenizado por las actuaciones de los grupos y conjuntos locales.

Las especies de pescadores y mariscos que más habitualmente se crian y capturan en un estero (entrantes de agua salada) son las anguilas, lenguados, lisas, doradas, lubinas; pero tambien es posible ver en los caños, otras especies como camarones, langostinos, quisquillas y quisquillón, cangrejos coñetas, ostiones, almejas, coquinas, chocos…