Fiestas de la matanza: matanza extremeña y matanza en Huelva

empanadilla al horno

Fiestas de la matanza del cerdo ibérico de bellota. Hemos realizado un pequeño listado con algunas de las fiestas más populares de la matanza extremeña y la matanza en Huelva.

Las fiestas de la matanza son unos de los eventos gastronómicos más típicos de nuestro país. Durante los meses comprendidos entre enero y marzo tiene lugar la matanza del cerdo de bellota, meses que coinciden con el fin de este fruto invernal. A continuación te mostraremos una pequeña lista con algunas de las fiestas de la matanza más populares en nuestro país. Nos hemos centrado en la matanza extremeña y la matanza en Huelva ya que es en estas comunidades donde se crían la mayor parte de los cerdos ibéricos de bellota.

• Feria de la Matanza del Cerdo Ibérico en Arroyomolinos de León (Huelva)
• Matanza popular de Linares de la Sierra (Huelva)
• Feria de la matanza en Cala (Huelva)
• Tradicional matanza en Galaroza (Huelva)
• Matanza del cerdo en Castiblanco (Badajoz)
• La matanza internacional de Cedillo (Cáceres)
• Muestra Matanza Extremeña en Fuente de Cantos (Badajoz)
• Fiesta de la matanza del Círculo extremeño de Torrejón de Ardoz (Madrid)

Esto es solo una pequeña muestra de las fiestas de la matanza que podemos encontrar en Extremadura y Huelva, ¿nos ayudas a completarla?

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