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Foie gras Rougie
Foie gras Rougie, uno de los grandes foie gras del Perigord.
Foie gras Rougie se ha ganado una reconocida fama y reputación debido a la alta calidad de sus foie gras y otras elaboraciones.
La marca del Perigord ofrece un foie gras producido de una manera artesanal a partir de una rigurosa selección de los ánades que darán como resultado un foie gras fino y delicado. Destacan su foie gras entero de pato, el bloc de foie gras con trozos y el bloc de foie gras de pato, todas elaboraciones se realizan con 100% hígado de pato, deliciosamente condimentado con sal, pimienta, azúcar y armagnac.
El foie gras Rougie no dejará indiferente, se distingue por una textura cremosa y delicada. Su gusto es excelente destacando un ligero postgusto dulce debido a los condimentos y al armagnac. El foie gras Rougie está avalado por el sello de la denominación de origen Canard a foie gras du sud-ouest y foie gras de Perigord.
