Épaule ibérique

L’épaule ibérique est aujourd’hui une grande référence dans les boutiques d’épicerie fine espagnoles. C’est un produit gourmet d’une qualité excellente qui commence à se développer au niveau international dans un secteur si compétitif comme celui de la viande. Les épaules ibériques de bellota que vous pouvez acheter dans notre boutique d’épicerie fine en ligne sont des produits élaborés à partir de porcs ibériques nourris dans un régime de pacage dans les régions de Guijuelo et Huelva. Des régions ayant l’appellation d’origine contrôlée Jamón de Guijuelo et Jamón de Huelva.