Moules marinées


Dans cette section, vous trouverez les meilleures moules marinées gourmandes du marché. La moule est l'un des produits les plus convoités des pêcheurs cantabriques et galiciens. Ils se chargent de collecter ces mollusques sur les plateaux et de faire une première sélection avec les meilleures pièces. Dans notre boutique en ligne, vous pouvez acheter des moules gastronomiques des Rías Galiciennes . Moules marinées soigneusement nettoyées une à une, cuites à la vapeur et marinées dans une marinade légère à base d'huile d'olive, de vinaigre et d'épices comme le laurier et le clou de girofle. En plus d'être un délice pour le palais, les moules gourmandes sont l'une des conserves les plus complètes sur le plan nutritionnel. On y trouve une excellente source de minéraux comme le phosphore, le calcium, le fer ou le magnésium et un apport calorique très faible. C'est le produit idéal à mettre en apéritif dans un repas spécial.

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L’autre raison pour laquelle la réserve galicienne est l’une des plus convoitées est l’orographie abrupte de sa côte. Cette orographie aux grandes entrées de terre, de mer, d’îles … encourage encore davantage la riche variété de poissons et crustacés.

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