Anchois au sel La Lata de Braulio

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Format: Boîte de 10 kg.



EXPÉDITION FROIDE – DISPONIBLE SEULEMENT POUR LES EXPÉDITIONS EN ESPAGNE

Les anchois au sel La Lata de Braulio sont la meilleure façon de goûter les anchois de Santoña au goût du consommateur. La Lata de Braulio utilise des anchois capturés dans la mer Cantabrique au printemps, période au cours de laquelle les anchois présentent un parfait équilibre de matières grasses qui les rend optimales pour leurs conserves. Les anchois salés sont emballés frais par couches ou couches. À cette occasion, nous sommes confrontés à une boîte de 10 kilos de 33 couches et 9 poissons par litière, ce qui équivaut à environ 594 filets d’anchois. Les anchois en salé sont préparés pour pouvoir déposer à la main et goûter avec une pincée d’huile d’olive extra vierge et de vinaigre de Modène. Une fois ouverts, les anchois salés doivent être recouverts de saumure pour leur parfaite conservation.

 

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Les anchois au sel La Lata de Braulio sont la meilleure façon de goûter les anchois de Santoña au goût du consommateur. La Lata de Braulio utilise des anchois capturés dans la mer Cantabrique au printemps, période au cours de laquelle les anchois présentent un parfait équilibre de matières grasses qui les rend optimales pour leurs conserves. Les anchois salés sont emballés frais par couches ou couches. À cette occasion, nous sommes confrontés à une boîte de 10 kilos de 33 couches et 9 poissons par litière, ce qui équivaut à environ 594 filets d’anchois. Les anchois en salé sont préparés pour pouvoir déposer à la main et goûter avec une pincée d’huile d’olive extra vierge et de vinaigre de Modène. Une fois ouverts, les anchois salés doivent être recouverts de saumure pour leur parfaite conservation.

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Poids brut (conteneur inc.) 20 kg
Formato

Boîte de 10 kg.

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