Asperges de Navarre 660 grs 13-16 fruits La cathédrale de Navarre

Les asperges blanches La cathédrale de Navarre est fabriquée dans la ville de Mendavia, en Navarre. Sa qualité supplémentaire est due au processus artisanal dans lequel le blanchiment de l’asperge a préséance avant d’être épluché, préservant ainsi toute sa saveur et son arôme, le pelage à la main et son calibrage soigneux. A cette occasion, nous avons une asperge très épaisse dans une boîte de 13 à 16 fruits. D’autres caractéristiques qui définissent les asperges de la cathédrale de Navarre sont son absence de fibres, sa texture lisse et crémeuse qui fond dans la bouche et son amertume finale typique de cette classe. Les asperges de Navarre sont récoltées entre avril et juin et pendant la nuit, évitant que les rayons du soleil n’endommagent la couleur ivoire des asperges.

Preuve de la qualité suprême de ce produit est sa reconnaissance dans l’appellation d’origine Espárrago de Navarra. Les asperges blanches sont une source de grands bénéfices pour l’organisme tels que la quantité de fibres, la capacité à éviter la rétention d’eau ou les vitamines C et E. Il est à noter que l’asperge est recommandée dans les régimes amincissants.