Champagne Louis Roederer Brut Vintage Rosé

Le Champagne Louis Roederer Brut Vintage Rosé est une combinaison entre l’expression parfaite des caractéristiques de l’année de sa récolte la rareté d’un champagne rose réalisé par saigné. Ce champagne brille par sa couleur légèrement saumoné. Il est élaboré à partir de macération pelliculaire, qui consiste à laisser macérer des raisins de la varieté Pinot Noir beaucoup d’heures à fin d’extraire sa couleur rose saumon. Pour il faut des raisins très concentrés et aromatiques, qui proviennent des vignes les plus antiques de Cumières. 30 % Chardonnay et le reste Pinot Noir de Cumières. Des couches de doux arôme fruité et d’une attaque plein d’élégance et finesse. Cette fusion mûrit entre quatre et cinq annéess sur son propre sédiment et six mois de répos additionnels après le dégorgement.