Confiture de lait Havanna

3,00  IVA incluido

Bocal de 250 gr.

Confiture de lait Havanna est un artisan artisanal typique de l’Argentine qui est fabriqué de façon traditionnelle à partir d’eau, de sucre, de lait entier en poudre, de sirop de glucose, de lait écrémé en poudre et de saveur naturelle de vanille. Dans sa préparation, seul le lait est caramélisé par un procédé thermique, sans aucune utilisation d’épaississants artificiels. La Havane fabrique ses sucreries irrésistibles à la main depuis 1946 dans la ville argentine de Mar de Plata.

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Confiture de lait Havanna, aussi connu comme manjar blanc, dulce de leche, cajeta ou confiserie au lait selon son origine, est un bonbon sud-américain idéal à déguster seul, dans du pain avec du beurre ou en accompagnement de multiples élaborations de confiserie. Il est remarquable son harmonie avec les desserts et les bonbons traditionnels tels que les alfajores, les crêpes, les tartes, le millefeuille, les glaces ou les gaufres. Les desserts accompagnés de la confiture de lait font un excellent accord avec les vins doux et généreux du cépage Pedro Ximenez. De la même manière, il admet de bons accords de qualité avec des raisins muscat ou des malvoisies blanches, sans oublier qu’ils font aussi un bon contrepoint avec les cavas et les champagnes.

Sur le plan nutritionnel, confiture de lait Havanna présente à la fois des glucides et des protéines de bonne qualité provenant du lait, ainsi que du calcium. Il devrait être consommé avec modération et n’est pas recommandé pour les personnes en surpoids. Une cuillère à soupe équivaut à environ 60 calories.

Poids0.350 kg
Format

Bocal de 250 gr.

Origine

Mar de Plata (Argentina)

Marque

Havanna

Ingrédients

Eau, sucre, lait entier en poudre, sirop de glucose, lait écrémé en poudre et arôme naturel de vanille.

Adapté aux personnes allergiques au lactose

Non

Adapté aux personnes allergiques aux noix

Oui

Adapté aux personnes allergiques aux œufs

Oui

Adapté aux personnes allergiques au gluten

Oui

Avis

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