Crabe royal russe marque Chatka 100% Chair Boîte

DISPONIBLE SEULEMENT POUR LES EXPÉDITIONS EN ESPAGNE

Crabe royal russe marque Chatka 100% Chair, est composé de 100% de chair de Crabe royal russe capturée dans les eaux du détroit de Béring, en Russie. Chatka n’utilise que des crabes russes adultes d’environ 10 kilos de poids pour l’élaboration de ses produits. Une fois attrapé, le crabe royal est soumis à un processus de nettoyage et de déchiquetage à la main pour être cuit dans l’eau de mer. C’est une procédure artisanale dans laquelle il est mis au maximum afin que la pièce conserve toute sa saveur et sa texture d’origine.