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Épaule ibérique de bellota Reserva Arturo Sánchez
203,50 € TVA incluse
Pièce de 5 kg. (approx.) || 36 € / kg
Produit conditionné par disponibilité – Livraison en 48-72 heures
L’épaule ibérique de bellota Reserva est un des produits de la plus grande qualité d’Arturo Sánchez. Arturo Sánchez élabore ses épaules ibériques de bellota à partir de porc ibérique sacrifié à un âge supérieur à 21 mois. Les porcs ibériques sont alimentés à base de glands, de petits invertébrés et d’herbes en régime de pacage dans les pâturages d’Estrémadure et de la province de Séville. Après l’abattage, l’épaule ibérique Reserva a un affinage moyen de 25 mois dans des séchoirs et des caves naturelles des sierras de Gredos et de Bejar. L’épaule ibérique de bellota Arturo Sánchez est une épaule ibérique enregistrée sous l’appellation d’origine contrôlée Jamón de Guijuelo.
Label rouge (75% porc ibérique)
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L’épaule ibérique de bellota Reserva est un des produits de la plus grande qualité d’Arturo Sánchez. Arturo Sánchez élabore ses épaules ibériques de bellota à partir de porc ibérique sacrifié à un âge supérieur à 21 mois. Les porcs ibériques sont alimentés à base de glands, de petits invertébrés et d’herbes en régime de pacage dans les pâturages d’Estrémadure et de la province de Séville. Après l’abattage, l’épaule ibérique Reserva a un affinage moyen de 25 mois dans des séchoirs et des caves naturelles des sierras de Gredos et de Bejar. L’épaule ibérique de bellota Arturo Sánchez est une épaule ibérique enregistrée sous l’appellation d’origine contrôlée Jamón de Guijuelo.
Calidad Gourmet recommande toujours lire soigneusement l’information alimentaireavant de consommer un produit, ainsi que la déclaration des ingrédients du produit, derecommandations d’utilisation, de préparation et/ou de conservation, ainsi que touteautre information obligatoire et/ou volontaire fournie par le fournisseur du produit.
De même, Calidad Gourmet n’est pas responsable des éventuelles divergences et/oumodifications entre les informations fournies par le fournisseur/fabricant sur notre siteweb et l’information qui est physiquement déclarée sur le label du produit lui-même.
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| Poids brut (conteneur inc.) | 7 kg |
|---|---|
| Format du produit | Pièce de 5 kg. (approx.) |
36 | |
| Adresse du fabricant | Poligono Industrial II, 141, 37770 Guijuelo, Salamanca |
| Ingredients | Épaule ibérique de bellota, antioxydant et sel. |
| Marque | Arturo Sánchez |
| Origine du produit | Guijuelo (Espagne) |
| Appellation d'origine contrôlée | Guijuelo |
| Adapté aux personnes allergiques au lactose | Oui |
| Adapté aux personnes allergiques aux noix | Oui |
| Adapté aux personnes allergiques aux oeufs | Oui |
| Adapté aux personnes allergiques au gluten | Oui |
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por 100 grs.
Valor energético 867 (kj) / 207 (kcal)
Grasas 9,7 g. de las cuales saturadas 2,96 g.
Hidratos de carbono 0,9 g. de los cuales azúcares <0,5 g.
Proteínas 29 g
Sal 4,52 g.
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