Épaule ibérique Tartessos Selección

110,00  IVA incluido

Pièce de 5 kg. (approx.)

L’épaule ibérique Tartessos est élaborée à partir de porc ibérique pur élevé en régime de pacage, en plein air, dans des pâturages de chêne-liège et de chênes verts situés dans les provinces de Huelva et de Badajoz. Les porcs sont nourris de glands, de pâturages et de petits invertébrés comme des vers ou des escargots. L’épaule ibérique Tartessos est élaborée dans la Sierra d’Aracena, dans la localité de Cumbres Mayores, dans la provinde de Huelva. À cause de l’insuffisance de glands pour alimenter tous les porcs ibériques, leur nutrition est complétée à base de fourrage et de céréales naturelles pour obtenir leur poids idéal avant l’abbatage.

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L’épaule ibérique Tartessos est élaborée à partir de porc ibérique pur élevé en régime de pacage, en plein air, dans des pâturages de chêne-liège et de chênes verts situés dans les provinces de Huelva et de Badajoz. Les porcs sont nourris de glands, de pâturages et de petits invertébrés comme des vers ou des escargots. L’épaule ibérique Tartessos est élaborée dans la Sierra d’Aracena, dans la localité de Cumbres Mayores, dans la provinde de Huelva. À cause de l’insuffisance de glands pour alimenter tous les porcs ibériques, leur nutrition est complétée à base de fourrage et de céréales naturelles pour obtenir leur poids idéal avant l’abbatage.

Poids brut (conteneur inc.)5.2 kg
Format du produit

Pièce de 5 kg. (approx.)

Origine du produit

Cumbres Mayores (Espagne)

Marque

Tartessos

Ingredients

Palette ibérique sélection et sel.

Adapté aux personnes allergiques au lactose

Oui

Adapté aux personnes allergiques aux noix

Oui

Adapté aux personnes allergiques aux ouefs

Oui

Adapté aux personnes allergiques au gluten

Oui

Avis

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