Foie Gras Micuit Lafitte 450 grs.

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Format: Tarrina de 450 grs.



El foie gras micuit Lafitte de pato, es un foie gras cocinado a baja temperatura con el fin de conservar su excelente sabor y cremosa textura. Se trata de un producto elaborado de manera tradicional a partir de foie gras de pato entero pasteurizado, sal y especias, sin adicción alguna de aditivos ni conservantes artificiales. El micuit de Lafitte, ha sido galardonado con la medalla de plata en el Concours Général Agricole de Paris y reconocido dentro de la Indicación Geográfica Protegida Canard à Foie Gras du Sud-Ouest, certificados que garantizan tanto la calidad como el origen de este producto.

Nos encontramos ante un formato ideal para su uso en bares, restaurantes y otros establecimientos hosteleros debido a su gran tamaño.  Para degustarlo, te recomendamos acompañarlo de un pan rústico tostado junto con un poco de flor de sal y un poco de confitura de higos. Vinos blancos de uvas riesling, pinot gris y gewurztraminer hacen un excelente maridaje con este foie gras Micuit de pato.

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El foie gras micuit Lafitte de pato, es un foie gras cocinado a baja temperatura con el fin de conservar su excelente sabor y cremosa textura. Se trata de un producto elaborado de manera tradicional a partir de foie gras de pato entero pasteurizado, sal y especias, sin adicción alguna de aditivos ni conservantes artificiales. El micuit de Lafitte, ha sido galardonado con la medalla de plata en el Concours Général Agricole de Paris y reconocido dentro de la Indicación Geográfica Protegida Canard à Foie Gras du Sud-Ouest, certificados que garantizan tanto la calidad como el origen de este producto.

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Calidad Gourmet recommande toujours lire soigneusement l’information alimentaireavant de consommer un produit, ainsi que la déclaration des ingrédients du produit, derecommandations d’utilisation, de préparation et/ou de conservation, ainsi que touteautre information obligatoire et/ou volontaire fournie par le fournisseur du produit.

De même, Calidad Gourmet n’est pas responsable des éventuelles divergences et/oumodifications entre les informations fournies par le fournisseur/fabricant sur notre siteweb et l’information qui est physiquement déclarée sur le label du produit lui-même.


Poids brut (conteneur inc.) 550 kg
Formato

Tarrina de 450 grs.

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por 100 grs.
Valor energético 2140 (kj) / 519 (kcal)
Grasas 53 g. de las cuales saturadas 22 g.
Hidratos de carbono 2,9 g. de los cuales azúcares 1,9 g.
Proteínas 8,5 g
Sal 1,3 g.