Fromage Cabrales Vega de tordín

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Le fromage Cabrales Vega de Tordín est un fromage bleu fabriqué à la ville asturienne d’Arenas de Cabrales. C’est un fromage avec une texture ferme et beurrée. D’odeur caractéristique avec une saveur lactique initiale avec des notes de foin. Il a un arrière-goût équilibré.

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Le fromage Cabrales Vega de Tordín appartient à l’appellation d’origine protégée Queso Cabrales, étant peut-être le fromage le plus reconnu du fromage élaboré à la région des Asturies. Ce fromage bleu est fabriqué à partir de lait cru de vache et est fabriqué avec du lait de vache du même producteur.

Calidad Gourmet recommande toujours lire soigneusement l’information alimentaireavant de consommer un produit, ainsi que la déclaration des ingrédients du produit, derecommandations d’utilisation, de préparation et/ou de conservation, ainsi que touteautre information obligatoire et/ou volontaire fournie par le fournisseur du produit.

De même, Calidad Gourmet n’est pas responsable des éventuelles divergences et/oumodifications entre les informations fournies par le fournisseur/fabricant sur notre siteweb et l’information qui est physiquement déclarée sur le label du produit lui-même.


Poids brut (conteneur inc.) 1 kg
Origine du produit

Arenas de Cabrales (Asturias)

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Par 100 ml.
Valeur énergétique 1678 (kj) / 404 (kcal)
Graisses 31,7 g. lesquelles saturées 22,51 g.
Hydrates de carbone 0,9 g. lesquelles sucrees 0,5 g,
Protéines 28,8
Sel 1,82