Fromage Idiazabal Remiro coin

9,00  IVA incluido

Coin de 300 grs.

Le fromage Idiazabal Remiro est un fromage artisan produit à partir de lait cru de leurs propres brevis et une période d’affinage de 60 jours au village Navarre d’Eulate. Il s’agit d’un fromage Idiazabal avec une production limitée, en raison de qui est exclusivement produit pendant les mois d’automne et  de printemps. Ces saisons sont celles qui ont une meilleure qualité de pâturage pour nourrir le bétail et créent un fromage d’une qualité remarquable. Comme preuve de sa qualité, ce fromage a été lauréat avec le médaille d’or du dernier World Cheese Awards et a été trois fois  le meilleur fromage a la foire d’Ordizia (première foire du fromage Idiazabal)

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Le fromage Idiazabal Remiro est un fromage artisan produit à partir de lait cru de leurs propres brevis et une période d’affinage de 60 jours au village Navarre d’Eulate. Il s’agit d’un fromage Idiazabal avec une production limitée, en raison de qui est exclusivement produit pendant les mois d’automne et  de printemps. Ces saisons sont celles qui ont une meilleure qualité de pâturage pour nourrir le bétail et créent un fromage d’une qualité remarquable. Comme preuve de sa qualité, ce fromage a été lauréat avec le médaille d’or du dernier World Cheese Awards et a été trois fois  le meilleur fromage a la foire d’Ordizia (première foire du fromage Idiazabal)

Poids brut (conteneur inc.)0.45 kg
Format du produit

Coin de 300 grs.

Origine du produit

Eulate (Espagne)

Appellation d'origine contrôlée

Idiazabal

Marque

Remiro Artzai

Ingredients

Lait cru de brevis Latxa, sel, présure naturel, ferments lactiques et lysozyme.

Adapté aux personnes allergiques au lactose

Non

Adapté aux personnes allergiques aux noix

Oui

Adapté aux personnes allergiques aux oeufs

Non

Adapté aux personnes allergiques au gluten

Oui

Avis

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