Huile d’olive extra vierge Bio Deortegas Arbequina

L’huile d’olive extra vierge Deortegas Arbequina est l’une des huiles biologiques les plus prestigieuses. C’est une huile d’olive extra vierge arbequina élaborée dans la localité de Yecla, Murcia, au moyen de la culture biologique. La production de cette huile biologique est totalement traditionnelle et pour cela ils utilisent leurs deux fermes consacrées à l’oléiculture depuis plus de dix ans: «Los Charquillos» et «Hoya Hermosa». Avec une forte teneur en vitamine E et une acidité inférieure à 0,1%, cette huile de Murcie a une saveur verte fruitée avec une très légère démangeaison finale.

 À Deortegas, ils sont fiers de contrôler l’ensemble du processus de transformation de l’huile d’olive, de la mouture à l’emballage. L’huile bio Almazara Deortegas est l’une des huiles d’olive vierge extra les plus prisées. Parmi ses dernières reconnaissances figure la médaille d’argent décernée à la marque à Ecotrama 2013 à Cordoue ou le Grand Or Prestige à la compétition mondiale Olivinus 2013.