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Lomo ibérique de bellota Joselito
110,00 € TVA incluse
Pièce de 675 gr. (approx.)
Le lomo ibérique de bellota Joselito est élaboré à partir de filet de pur porc ibérique alimenté en régime de pacage à base de glands et de petits invertébrés. Le lomo ibérique de bellota Joselito est élaboré d’une façon entièrement traditionnelle avec du filet de porc ibérique, du piment rouge moulu et du sel sans aucun additif ni conservateur. Le lomo ibérique de bellota Joselito passe par une période d’affinage supérieure à trois mois dans des caves naturelles de la localité de Guijuelo, dans la province de Salamanque. À noter qu’il se marie à merveille avec un vin rouge Rioja ou Ribera de Duero jeune.
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Le lomo ibérique de bellota Joselito est élaboré à partir de filet de pur porc ibérique alimenté en régime de pacage à base de glands et de petits invertébrés. Le lomo ibérique de bellota Joselito est élaboré d’une façon entièrement traditionnelle avec du filet de porc ibérique, du piment rouge moulu et du sel sans aucun additif ni conservateur. Le lomo ibérique de bellota Joselito passe par une période d’affinage supérieure à trois mois dans des caves naturelles de la localité de Guijuelo, dans la province de Salamanque. À noter qu’il se marie à merveille avec un vin rouge Rioja ou Ribera de Duero jeune.
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| Poids brut (conteneur inc.) | 0.8 kg |
|---|---|
| Format du produit | Pièce de 675 gr. (approx.) |
| Origine du produit | Guijuelo (Espagne) |
| Marque | Joselito |
| Ingredients | Lomo ibérique de bellota, paprika, sel, sucre et ail. |
| Adapté aux personnes allergiques au lactose | Oui |
| Adapté aux personnes allergiques aux noix | Oui |
| Adapté aux personnes allergiques aux oeufs | Oui |
| Adapté aux personnes allergiques au gluten | Oui |
Épaule ibérique de bellota Joselito 5,5-6,0 kg
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