Lomo ibérique de bellota Joselito

114,40  TVA incluse

Pièce de 675 gr. (approx.) || 88,68 € / kg

Le lomo ibérique de bellota Joselito est élaboré à partir de filet de pur porc ibérique alimenté en régime de pacage à base de glands et de petits invertébrés. Le lomo ibérique de bellota Joselito est élaboré d’une façon entièrement traditionnelle avec du filet de porc ibérique, du piment rouge moulu et du sel sans aucun additif ni conservateur. Le lomo ibérique de bellota Joselito passe par une période d’affinage supérieure à trois mois dans des caves naturelles de la localité de Guijuelo, dans la province de Salamanque. À noter qu’il se marie à merveille avec un vin rouge Rioja ou Ribera de Duero jeune.

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Le lomo ibérique de bellota Joselito est élaboré à partir de filet de pur porc ibérique alimenté en régime de pacage à base de glands et de petits invertébrés. Le lomo ibérique de bellota Joselito est élaboré d’une façon entièrement traditionnelle avec du filet de porc ibérique, du piment rouge moulu et du sel sans aucun additif ni conservateur. Le lomo ibérique de bellota Joselito passe par une période d’affinage supérieure à trois mois dans des caves naturelles de la localité de Guijuelo, dans la province de Salamanque. À noter qu’il se marie à merveille avec un vin rouge Rioja ou Ribera de Duero jeune.

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Poids brut (conteneur inc.)0.8 kg
€ / kg

88,68

Format du produit

Pièce de 675 gr. (approx.)

Ingredients

Lomo ibérique de bellota, paprika, sel, sucre et ail.

Marque

Joselito

Dirección fabricante

C/ Santa Rita 8, 37770 Guijuelo, Salamanca

Origine du produit

Guijuelo (Espagne)

Adapté aux personnes allergiques au lactose

Oui

Adapté aux personnes allergiques aux noix

Oui

Adapté aux personnes allergiques aux oeufs

Oui

Adapté aux personnes allergiques au gluten

Oui

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