Lomo Joselito en tranches

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157,14 € / K

Le lomo Joselito en tranches est fabriqué à partir de longe de porc ibérique, de sel de mer, de paprika, d’ail et de sucre, le lomo est légèrement fumé dans des foyers naturels avec du bois de chauffage noble et ensuite séchée à Guijuelo de manière naturelle pendant une période de 6 mois.

Le lomo Joselito en tranches ​​​​est produit de manière artisanale avec des ingrédients 100% naturels, sans aucun additif ni conservateur. On présente une viande violette avec de douces infiltrations de graisse qui donne au résultat une texture exceptionnelle et une saveur délicieuse. Sa saveur se distingue par ses notes fumées et paprika caractéristiques du lomo Joselito.

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Le lomo Joselito en tranches provient de porcs de la propre cabane de Joselito et est fabriquée pendant les mois d’hiver.

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Poids brut (conteneur inc.) 0.2 kg
Format

Paquet de 70 g.

Ingrédients

Longe de porc ibérique, sel de mer, paprika, ail et sucre.

Origine

Guijuelo (Salamanca)

Adapté aux personnes allergiques aux noix

Oui

Adapté aux allergiques au oeuf

Oui

Adapté aux allergiques au gluten

Oui

Adapté aux personnes allergiques au lactose

Oui

Adresse du fabricant

Cárnicas Joselito C) San Alfonso, 4. 37770 Guijuelo Salamanca

€ / kg

157,14

Marque

Joselito

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