Micuit Paysans de Gascogne de bloc de foie gras avec morceaux 1 Kilo

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Les blocs de foie gras de canard mi-cuit Paysans de Gascogne, est faite en Landes de foie de canard élevé dans la région Aquitaine, à 30% de morceaux de foie gras entier de canard, le sel, le sucre, l’eau, les épices, Armagnac et le vin porto. Paysans de Gascogne est la deuxième marque de Foie Gras Lafitte, destinée à sa vente en restauration. Le bloc de foie gras de canard aux Paysans de Gascogne est présenté dans un format idéal pour les bars, restaurants et autres établissements. Pour l’accompagnement, nous pouvons utiliser des confitures d’oignons ou de fruits comme les figues, les myrtilles, la mangue d’ananas et d’autres fruits tropicaux. Le bloc de foie gras de canard fait un excellent jumelage avec les vins doux et fortifiés tels que Sauternais vins français, Jurancon et Monbazillac, en plus d’autres vins européens comme les vins Tokaji de Hongrie ou la récolte tardive de raisins Gewurtraminer ou muscat. Le produit sur lequel nous nous trouvons est couvert par l’appellation d’origine Canard à foie gras su sud-ouest (Gascogne).

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Les blocs de foie gras de canard mi-cuit Paysans de Gascogne, est faite en Landes de foie de canard élevé dans la région Aquitaine, à 30% de morceaux de foie gras entier de canard, le sel, le sucre, l’eau, les épices, Armagnac et le vin porto. Paysans de Gascogne est la deuxième marque de Foie Gras Lafitte, destinée à sa vente en restauration. Le bloc de foie gras de canard aux Paysans de Gascogne est présenté dans un format idéal pour les bars, restaurants et autres établissements. Pour l’accompagnement, nous pouvons utiliser des confitures d’oignons ou de fruits comme les figues, les myrtilles, la mangue d’ananas et d’autres fruits tropicaux. Le bloc de foie gras de canard fait un excellent jumelage avec les vins doux et fortifiés tels que Sauternais vins français, Jurancon et Monbazillac, en plus d’autres vins européens comme les vins Tokaji de Hongrie ou la récolte tardive de raisins Gewurtraminer ou muscat. Le produit sur lequel nous nous trouvons est couvert par l’appellation d’origine Canard à foie gras su sud-ouest (Gascogne).

Calidad Gourmet recommande toujours lire soigneusement l’information alimentaireavant de consommer un produit, ainsi que la déclaration des ingrédients du produit, derecommandations d’utilisation, de préparation et/ou de conservation, ainsi que touteautre information obligatoire et/ou volontaire fournie par le fournisseur du produit.

De même, Calidad Gourmet n’est pas responsable des éventuelles divergences et/oumodifications entre les informations fournies par le fournisseur/fabricant sur notre siteweb et l’information qui est physiquement déclarée sur le label du produit lui-même.


Poids brut (conteneur inc.) 1,2 kg
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por 100 grs.
Valor energético 2078 (kj) / 504 (kcal)
Grasas 52. de las cuales saturadas 22.
Hidratos de carbono 2,6. de los cuales azúcares 2,6.
Proteínas 6,2
Sal 1,1.