Morcón ibérique de Bellota Tartessos

11,99  TVA incluse

Pièce de 300 grs. (aprox) || 20,85 € / kg

Morcón ibérique de Bellota Tartessos est produit dans la localité Huelva de Cumbres Mayores au coeur de la Sierra de Aracena et Jabugo voisin. Pour sa préparation, Tartessos utilise des viandes nobles de porc ibérique nourries de glands de chêne vert et de chêne-liège dans le régime montanera. Morcón ibérique de Bellota Tartessos est composé de porc ibérique, de sucres, de dextrose, de paprika, d’émulsifiant, de sel, d’antioxydant naturel, de conservateur, d’épices et d’ail. Après avoir broyé et mélangé tous ses ingrédients, le morcón traverse une période de cure de 3 mois dans des séchoirs naturels de la province de Huelva.

En associant cette saucisse artisanale, il n’y a rien de mieux que de jeunes vins fruités issus de raisins Tempranillo de Rioja, de Navarre ou de Ribera de Duero. Contrairement au chorizo, Morcón ibérique de Bellota Tartessos présente de plus gros morceaux de viande maigre, en plus d’une plus petite proportion de graisses.

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Morcón ibérique de Bellota Tartessos est produit dans la localité Huelva de Cumbres Mayores au coeur de la Sierra de Aracena et Jabugo voisin. Pour sa préparation, Tartessos utilise des viandes nobles de porc ibérique nourries de glands de chêne vert et de chêne-liège dans le régime montanera. Morcón ibérique de Bellota Tartessos est composé de porc ibérique, de sucres, de dextrose, de paprika, d’émulsifiant, de sel, d’antioxydant naturel, de conservateur, d’épices et d’ail. Après avoir broyé et mélangé tous ses ingrédients, le morcón traverse une période de cure de 3 mois dans des séchoirs naturels de la province de Huelva.

En associant cette saucisse artisanale, il n’y a rien de mieux que de jeunes vins fruités issus de raisins Tempranillo de Rioja, de Navarre ou de Ribera de Duero. Contrairement au chorizo, Morcón ibérique de Bellota Tartessos présente de plus gros morceaux de viande maigre, en plus d’une plus petite proportion de graisses.

Calidad Gourmet recommande toujours lire soigneusement l’information alimentaire avant de consommer un produit, ainsi que la déclaration des ingrédients du produit, de recommandations d’utilisation, de préparation et/ou de conservation, ainsi que toute autre information obligatoire et/ou volontaire fournie par le fournisseur du produit.

De même, Calidad Gourmet n’est pas responsable des éventuelles divergences et/ou modifications entre les informations fournies par le fournisseur/fabricant sur notre site web et l’information qui est physiquement déclarée sur le label du produit lui-même.


Poids brut (conteneur inc.)0.700 kg
€ / kg

20,85

Format du produit

Pièce de 300 grs. (aprox)

Dirección fabricante

Av. de la Constitución, 3, 21380 Cumbres Mayores, Huelva

Ingredients

Viande de porc ibérique, sucres, dextrose, paprika, émulsifiant, sel, conservateur, antioxydant naturel, épices et ail.

Marque

Tartessos

Origine du produit

Cumbres Mayores (Huelva)

Adapté aux personnes allergiques au lactose

No

Adapté aux personnes allergiques aux noix

Oui

Adapté aux personnes allergiques aux oeufs

Oui

Adapté aux personnes allergiques au gluten

Oui

Avis

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por 100 grs.
Valor energético 2039 (kj) / 493 (kcal)
Grasas 45 g. de las cuales saturadas 17,66 g.
Hidratos de carbono 1,68 g. de los cuales azúcares 0,47 g.
Proteínas 20,3 g
Sal 3,68 g.


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