Morcón ibérique de Bellota Tartessos

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Format: Pièce de 300 grs. (aprox)



Morcón ibérique de Bellota Tartessos est produit dans la localité Huelva de Cumbres Mayores au coeur de la Sierra de Aracena et Jabugo voisin. Pour sa préparation, Tartessos utilise des viandes nobles de porc ibérique nourries de glands de chêne vert et de chêne-liège dans le régime montanera. Morcón ibérique de Bellota Tartessos est composé de porc ibérique, de sucres, de dextrose, de paprika, d’émulsifiant, de sel, d’antioxydant naturel, de conservateur, d’épices et d’ail. Après avoir broyé et mélangé tous ses ingrédients, le morcón traverse une période de cure de 3 mois dans des séchoirs naturels de la province de Huelva.

En associant cette saucisse artisanale, il n’y a rien de mieux que de jeunes vins fruités issus de raisins Tempranillo de Rioja, de Navarre ou de Ribera de Duero. Contrairement au chorizo, Morcón ibérique de Bellota Tartessos présente de plus gros morceaux de viande maigre, en plus d’une plus petite proportion de graisses.

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Morcón ibérique de Bellota Tartessos est produit dans la localité Huelva de Cumbres Mayores au coeur de la Sierra de Aracena et Jabugo voisin. Pour sa préparation, Tartessos utilise des viandes nobles de porc ibérique nourries de glands de chêne vert et de chêne-liège dans le régime montanera. Morcón ibérique de Bellota Tartessos est composé de porc ibérique, de sucres, de dextrose, de paprika, d’émulsifiant, de sel, d’antioxydant naturel, de conservateur, d’épices et d’ail. Après avoir broyé et mélangé tous ses ingrédients, le morcón traverse une période de cure de 3 mois dans des séchoirs naturels de la province de Huelva.

En associant cette saucisse artisanale, il n’y a rien de mieux que de jeunes vins fruités issus de raisins Tempranillo de Rioja, de Navarre ou de Ribera de Duero. Contrairement au chorizo, Morcón ibérique de Bellota Tartessos présente de plus gros morceaux de viande maigre, en plus d’une plus petite proportion de graisses.

Calidad Gourmet recommande toujours lire soigneusement l’information alimentaireavant de consommer un produit, ainsi que la déclaration des ingrédients du produit, derecommandations d’utilisation, de préparation et/ou de conservation, ainsi que touteautre information obligatoire et/ou volontaire fournie par le fournisseur du produit.

De même, Calidad Gourmet n’est pas responsable des éventuelles divergences et/oumodifications entre les informations fournies par le fournisseur/fabricant sur notre siteweb et l’information qui est physiquement déclarée sur le label du produit lui-même.


Poids brut (conteneur inc.) 0.700 kg
€ / kg
Formato

Pièce de 300 grs. (aprox)

Adresse du fabricant

Av. de la Constitución, 3, 21380 Cumbres Mayores, Huelva

Ingredientes

Viande de porc ibérique, sucres, dextrose, paprika, émulsifiant, sel, conservateur, antioxydant naturel, épices et ail.

Marca

Tartessos

Origen

Cumbres Mayores (Huelva)

Adapté pour le lactose allergique

No

Apto para alérgicos a los frutos secos

Oui

Apto para alérgicos al huevo

Oui

Apto para alérgicos al gluten

Oui

Avis

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por 100 grs.
Valor energético 2039 (kj) / 493 (kcal)
Grasas 45 g. de las cuales saturadas 17,66 g.
Hidratos de carbono 1,68 g. de los cuales azúcares 0,47 g.
Proteínas 20,3 g
Sal 3,68 g.


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