Morcón ibérique de Bellota Tartessos

15,00  IVA incluido

Pièce de 300 grs. (aprox)

Morcón ibérique de Bellota Tartessos est produit dans la localité Huelva de Cumbres Mayores au coeur de la Sierra de Aracena et Jabugo voisin. Pour sa préparation, Tartessos utilise des viandes nobles de porc ibérique nourries de glands de chêne vert et de chêne-liège dans le régime montanera. Morcón ibérique de Bellota Tartessos est composé de porc ibérique, de sucres, de dextrose, de paprika, d’émulsifiant, de sel, d’antioxydant naturel, de conservateur, d’épices et d’ail. Après avoir broyé et mélangé tous ses ingrédients, le morcón traverse une période de cure de 3 mois dans des séchoirs naturels de la province de Huelva.

En associant cette saucisse artisanale, il n’y a rien de mieux que de jeunes vins fruités issus de raisins Tempranillo de Rioja, de Navarre ou de Ribera de Duero. Contrairement au chorizo, Morcón ibérique de Bellota Tartessos présente de plus gros morceaux de viande maigre, en plus d’une plus petite proportion de graisses.

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Morcón ibérique de Bellota Tartessos est produit dans la localité Huelva de Cumbres Mayores au coeur de la Sierra de Aracena et Jabugo voisin. Pour sa préparation, Tartessos utilise des viandes nobles de porc ibérique nourries de glands de chêne vert et de chêne-liège dans le régime montanera. Morcón ibérique de Bellota Tartessos est composé de porc ibérique, de sucres, de dextrose, de paprika, d’émulsifiant, de sel, d’antioxydant naturel, de conservateur, d’épices et d’ail. Après avoir broyé et mélangé tous ses ingrédients, le morcón traverse une période de cure de 3 mois dans des séchoirs naturels de la province de Huelva.

En associant cette saucisse artisanale, il n’y a rien de mieux que de jeunes vins fruités issus de raisins Tempranillo de Rioja, de Navarre ou de Ribera de Duero. Contrairement au chorizo, Morcón ibérique de Bellota Tartessos présente de plus gros morceaux de viande maigre, en plus d’une plus petite proportion de graisses.

Poids brut (conteneur inc.)0.700 kg
Format du produit

Pièce de 300 grs. (aprox)

Origine du produit

Cumbres Mayores (Huelva)

Marque

Tartessos

Ingredients

Viande de porc ibérique, sucres, dextrose, paprika, émulsifiant, sel, conservateur, antioxydant naturel, épices et ail.

Adapté aux personnes allergiques aux lactose

Oui

Adapté aux personnes allergiques aux noix

Oui

Adapté aux personnes allergiques aux oeufs

Oui

Adapté aux personnes allergiques au gluten

Oui

Avis

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