Riz au lait Casa Gerardo (boîte 6 unités)

Le riz au lait Casa Gerardo est le dessert avec dorloter que Pedro et Marcos Morán servent leurs clients dans leur restaurant Casa Gerardo en Prendes. C’est donc un dessert au guide Michelin que plus qu’un riz au lait pourrait être considéré comme une crème de riz sucré avec une touche agréable à la cannelle. Entièrement artisanal à base de lait, de sucre, de riz, de beurre, de cannelle et de sel, ce riz au lait d’Asturies se distingue par sa grande onctuosité avec quelques grains de riz prêts à être jetés. Pour profiter encore plus du riz au lait Casa Gerardo, nous vous recommandons de servir une couche de sucre caramélisé sur le dessus, de le laisser refroidir et de le rompre avec une cuillère au moment de la consommation. Pour préparer un menu asturien complet, nous vous encourageons à essayer ce riz asturien avec la Fabada Casa Gerardo.