Royal Crabe marque Chatka 60% pattes boîte

38,61  TVA incluse

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Format: Boîte de 220 grs.

|| 210,81 € / K

  • Le crabe royal russe de la marque Chatka 60% pattes boîte est une conserve gastronomique composée à 60% de pattes de crabe royal russe et à 40% de chair de crabe royale russe.
  • Crabe royal capturée dans le détroit de Béring au Kamtchatka, en Russie
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Comment les retours sont-ils traités?

L’achat de pattes de crabe royal en conserve à 60 % est toujours une bonne option, car Chatka Russe Royal Crabe 60 % pattes est une conserve gastronomique composée à 60 % de pattes de crabe royal russe et à 40 % de chair de crabe. Kamtchatka, Russie.

Les pattes en conserve de royal crabe 60% de la marque Chatka sont fabriquées dans la péninsule russe du Kamtchatka par la prestigieuse marque Chatka. Pour l’élaboration du royal crabe 60% pattes de la marque Chatka, la marque utilise uniquement : 60% de pattes de crabe royal de Russie, 40% de chair de crabe royal de Russie, du sel et de l’eau. Par conséquent, les pattes en conserve à 60 % de crabe royal de marque Chatka conviennent aux personnes allergiques au lactose, ainsi qu’aux personnes allergiques aux œufs, au gluten ou aux noix.

Le crabe royal

Le crabe royal russe, le crabe rouge géant, le crabe du Kamtchatka ou le crabe de l’Alaska, comme Pralithodes camtschaticus est populairement connu, le plus convoité de tous les crabes, est originaire de la mer de Béring, autour de la péninsule du Kamtchatka et des eaux de l’Alaska. . Fait amusant : Il a été introduit artificiellement par l’Union soviétique dans le fjord de Mourmansk, en mer de Barents, dans les années 1960 pour fournir une nouvelle prise précieuse.

Lorsque les crabes sont encore des larves, ils vivent dans des eaux peu profondes où il y a plus de nourriture et de protection. Dès l’âge de deux ans, ils montent à des profondeurs comprises entre 20 et 50 mètres et lorsqu’ils sont adultes, ils sont généralement à plus de 200 m dans les zones sablonneuses et vaseuses du substrat. La pêche au crabe royal est contrôlée selon des paramètres stricts : les femelles et les crabes qui ne respectent pas une taille minimale sont immédiatement remis à la mer.

 

Pattes ou chair ?

Le crabe royal de Russie, crabe rouge géant ou crabe du Kamtchatka est une espèce de crustacé originaire de la mer de Béring, près de la péninsule du Kamtchatka et des eaux de l’Alaska. Il a été introduit artificiellement par l’Union soviétique dans les années 1960 et ils sont très grands : des spécimens ont été trouvés avec une largeur de carapace de plus de 28 cm et des pattes de 1,8 mètre.

Du crabe royal, pour sa qualité et sa saveur incomparable, tout est utilisé. Cependant, il existe une différence notable entre la chair des pattes et la chair obtenue de l’intérieur de la carapace. Tout dépend de l’utilité que l’on veut donner au produit. Alors que les pattes ont une saveur plus profonde, conservent leur forme d’origine intacte et sont utilisées pour des préparations plus chères et délicates, la chair de la carapace de crabe royal est émiettée, bien qu’elle ait également une saveur puissante et soit davantage utilisée avec des garnitures ou un accompagnement.

Calidad Gourmet recommande toujours lire soigneusement l’information alimentaireavant de consommer un produit, ainsi que la déclaration des ingrédients du produit, derecommandations d’utilisation, de préparation et/ou de conservation, ainsi que touteautre information obligatoire et/ou volontaire fournie par le fournisseur du produit.

De même, Calidad Gourmet n’est pas responsable des éventuelles divergences et/oumodifications entre les informations fournies par le fournisseur/fabricant sur notre siteweb et l’information qui est physiquement déclarée sur le label du produit lui-même.


Poids brut (conteneur inc.) 0,35 kg
Format du produit

Boîte de 220 grs.

Marque

Chatka

€ / kg

210,81

Ingrédients

Crabe royal russe 60% pattes, eau, sel, conservateur, exhausteur de goût, stabilisant. Contient des sulfites.

Origine

Madrid

Adapté aux allergiques au oeuf

Oui

Adapté aux allergiques au gluten

Oui

Adapté aux personnes allergiques au lactose

Oui

Adapté aux personnes allergiques aux noix

Oui

Avis

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De même, Calidad Gourmet n’est pas responsable des éventuelles divergences et/oumodifications entre les informations fournies par le fournisseur/fabricant sur notre siteweb et l’information qui est physiquement déclarée sur le label du produit lui-même.


por 100 grs.
Valor energético 437 (kj) / 103 (kcal)
Grasas 1,08 g. de las cuales saturadas 0,1 g.
Hidratos de carbono 1,2 g. de los cuales azúcares 0,4 g.
Proteínas 25,9 g
Sal 0,8 g.