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Silva Daponte Godello

9,20  TVA incluse

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Format: Bouteille de 75 cl.



  • Silva Daponte Godello est un vin élaboré avec des raisins du vignoble de la vallée de Monterrei.
  • Il est composé à 100% de raisin Godello.
  • Hébergé par l’Appellation d’Origine Protégée D.O. Monterrei.
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Avec un climat unique, une Méditerranée tempérée avec une influence atlantique, et un terroir unique avec une tradition millénaire, les vins de Monterrei sont produits naturellement, dans le plus grand respect de l’environnement, pour offrir la plus haute qualité et une personnalité marquée.

Silva Daponte Godello est un vin élaboré avec des raisins de variété godello récoltés dans le vignoble de Vilardevós dans la vallée de Monterrei en septembre. Il est hébergé par le D.O.P Monterrei. Godello est un cépage rond de taille moyenne et à peau épaisse, qui pousse en petites grappes compactes, de maturation standard, d’acidité moyenne, avec un fort potentiel alcoolique et une couleur jaune-ambre. Les vins Godello sont fruités avec des notes herbacées, une acidité moyenne, très glycérique, avec une bonne charge alcoolique, onctueux et ronds.

Silva Daponte Godello est un vin jaune citron limpide et brillant avec des reflets verdâtres. Intensité aromatique moyenne avec des notes de fruits blancs (acérola, pomme, poire) et des notes de campagne comme l’herbe, le buis, le fenouil et la sauge. C’est un vin harmonieux et équilibré, plein de nuances avec une finale longue et fraîche en bouche.

Bodegas Chaves

Le Bodegas Chaves est situé à Ribadumia, Pontevedra. À l’extrémité ouest du couloir celtique de l’Atlantique, dans les terres de Galice, José Chaves Chaves a fondé la cave Chaves en 1955, avec le même nom pour ses vins. De père en fils, la continuité était garantie et le changement de génération favorisait d’abord le rêve, apportant vigueur et dynamisme à un projet de plusen plus stimulant et dynamique.

En 1986, la cave a été l’une des premières à commercialiser des vins protégés sous l’appellation « Vinos de la Tierra » garantissant l’origine de l’Albariño del Salnés. Après cette expérience, ils ont participé activement à la création de la renommée Appellation d’Origine Rías Baixas, fière d’être la 2ème cave par ordre d’enregistrement. Aujourd’hui, le voyage continue. Ils savent que réussir est possible, engagés dans leur travail et leur savoir-faire en faveur des clients, auxquels ils veulent présenter le meilleur qu’une terre comme la leur est capable de créer.

L’histoire de l’Appellation d’Origine Rías Baixas est profondément liée à l’histoire des Bodegas Chaves. C’est José Chaves qui, dans les années 80, avec d’autres collègues, a communiqué aux habitants de la ville le potentiel de leurs terres pour la plantation de vignes dont le fruit, le raisin Albariña, avait des propriétés organoleptiques et viticoles extraordinaires. Il, à l’époque en charge des Bodegas Chaves et avec 7 autres caves, a entamé un travail d’information pour gagner en force en Europe et ainsi pouvoir créer une Indication Géographique Protégée.

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Poids brut (conteneur inc.) 2 kg
Format du produit

Bouteille de 75 cl.

Origine

Val de Monterrei

Marque

Bodegas Chaves

Ingrédients

100% raisins Godello.

Adapté aux personnes allergiques au lactose

Oui

Adapté aux allergiques au oeuf

Oui

Adapté aux allergiques au gluten

Oui

Adapté aux personnes allergiques aux noix

Oui

Appellation d\'origine protégée

D.O Monterrei

Adresse du fabricant

Rúa Condesa, 3, 36636 Ribadumia, Pontevedra. Espagne.

Avis

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