Trufa Negra en fresco

FUERA DE TEMPORADA

La Trufa Negra en fresco es una trufa negra recogida en la localidad turolense de Sarrion perteneciente a la variedad Tuber Melanosporum. La trufa melanosporum se distingue por su profundo aroma y gran sabor característico de la variedad. La trufa melanosporum es la más valorada de las trufas negras. Su gusto sutil hacen de ella un perfecto acompañamiento para potenciar cualquier plato sencillo: pastas, arroces, salsas con nata, patatas, huevos y más.