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Ukan 2018

36,50  32,85  TVA incluse

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  • Ukan 2018 est un vin élaboré à la Rioja Alavesa
  • Il est fait à 100% avec des raisins tempranillo
  • C’est  dedans l’Appellation d’origine controlée D.O.C.A Rioja
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Pourquoi acheter Ukan 2018?

Parce-que UKAN est un nouveau projet à Rioja Alavesa dirigé par des membres de la jeune génération de la famille Eguren.

Koldo Eguren, cinquième génération de la famille, dirige le projet avec la collaboration œnologique de son cousin Eduardo. Ensemble, ils cherchent à envoyer le paysage de la Rioja Alavesa en un vin en utilisant ce qui a été appris des générations précédentes et en intégrant la vision jeune et contemporaine que Koldo et Eduardo ont acquise dans leurs carrières professionnelles respectives.

C’est une petite cave qui suit le modèle bordelais, axée sur l’élaboration de grands vins produits en quantités limitées.

La base du projet est dans le vignoble et l’agriculture. Pour cela, ils ont sélectionné une collection d’anciens vignobles de Tempranillo qui représentent la diversité de la Rioja Alavesa. Les vignes sont vendangées à la main dans de petites caisses et les raisins sont également sélectionnés à la main à leur entrée de la cave. Le processus de production, entièrement fait à la main, est réalisé dans la cave moderne de style californien qu’ils ont installée à Laguardia.

Fin 2020, le premier millésime avec le vin UKAN 2018 est présenté, un vin élégant et équilibré qui montre le potentiel d’une cave née pour durer.

Calidad Gourmet recommande toujours lire soigneusement l’information alimentaireavant de consommer un produit, ainsi que la déclaration des ingrédients du produit, derecommandations d’utilisation, de préparation et/ou de conservation, ainsi que touteautre information obligatoire et/ou volontaire fournie par le fournisseur du produit.

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Poids brut (conteneur inc.) 1 kg
Origine du produit

Rioja Alavesa

Ingrédients

100% de raisins tempranillo

Marque

Ukan Winery

Adapté aux personnes allergiques au lactose

Oui

Adapté aux personnes allergiques au gluten

Oui

Adapté aux personnes allergiques aux noix

Oui

Adapté aux personnes allergiques aux oeufs

Oui

Appellation d'origine controlée

D.O.C. Rioja

Adresse du fabricant

Florida Kalea, 17, 1ºIzq, 01005 Vitoria-Gasteiz, Álava

Avis

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