Jornadas de Exaltación de la Verdura Tudela 2011 Navarra

Las XVII Jornadas de la Exaltación de la Verdura de Tudela, Navarra, se celebrarán del 29 de abril al 8 de mayo de 2011.

A lo largo de estos 10 días, en las Jornadas de Exaltación de la Verdura Tudela 2011 Navarra se sucederán prestigiosas personalidades, espectáculos, degustaciones, charlas, exposiciones, mercado de abastos, catas, talleres y visitas guiadas a la ciudad, a un olivar, a un trujal, a una finca de espárragos o a las huertas de la Mejana.

Algunas de las cosas más interesantes que podrán verse son:

I Premio Gastronómico; Frutas y Verduras Castel Ruiz Premio: 500 €.
II Certamen gastronómico Platos típicos de Navarra
Visita guiada Catedral de Tudela y claustro románico
Feria de Maquinaria Agrícola, complementos para la huerta
Degustación popular de verduras
Cena de Verduras y el Cordero de Navarra
Visita guiada a Los bodegones del Museo Muñoz Sola
IV Concurso de Escaparates con Verduras
Menestrada Record Guiness
Visita olivar y trujal Artajo, cata de aceite y comida-degustación de verduras
Degustación popular de platos típicos Otras Culturas
Cata de Pacharán
Verduras & Tweets
IV Concurso de Guisos con Verduras
Desayunos Sandúa y Taller de Verduras en la Oscuridad
Curso intensivo de cocina con verduras alumnos UPNA
Taller de cocina Angelita Alfaro
Taller de cocina Restaurante Alcazaba
Taller de cocina Japonesa con Aya Kumano
Cata de cervezas Ámbar
Taller de cocina Restaurante Marisol
Taller de cocina Restaurante Mesón Ibarra
Taller de cocina Bar José Luis
Taller de cocina Restaurante El Hortal de Fitero
Cata de Aceite
Cata de Vino
Mesa redonda Ponente: Elena Arzak.
Exposición Alfombra de Verduras
Visita a la Bodegas Marqués de Montecierzo
Concurso Popular de Menestras
Degustación popular de verduras acompañada con tostadas de aceite Artajo, Bodegas Señorío de Sarria, Cervezas Ámbar y Pacharán Zoco.