Jornadas Gastronómicas Benidorm 2013

Las IV Jornadas Gastronómicas de Benidorm se celebrarán la semana del 3 al 9 de junio de 2013.

jornadas gastronómicas Benidorm

En el marco del “Benidorm Gastronómico 2013”, que recoge actividades culinarias y gastronómicas en la Ciudad de Benidorm desde marzo hasta octubre del presente año, la actividad destacada de junio serán, por 4 año, sus Jornadas Gastronómicas de Benidorm.

Dentro de las Jornadas, hasta 25 establecimientos-Restaurantes de Benidorm ofrecerán a los comensales menús especiales, pro un precio entre 25 y 45 euros (la mayoría están sobre 30-35 euros).

Algunas de los platos que podrán degustarse son:

  • cogollos de tudela con anchoas
  • carpaccio de pulpo de roca con aceite de pimentón
  • cocochas de bacalao al ajillo
  • rape con salsa americana
  • bacalao al ibérico
  • ravioli de txangurro con crema de marisco
  • alcachofas al jerez
  • calamar de potera a la plancha con salsa de albahaca
  • crema de coliflor con foie y aroma de trufa
  • salmorejo de sandía y albahaca
  • pulpo a la brasa con cachelos
  • carpaccio de solomillo con vinagreta de mostaza
  • queso fresco de la nucía frito con mermelada de arándanos
  • sauté de verduras con mollejas y huevo pache

No me digáis que no son atractivas las propuestas…a visitar Benidorm, la primera semana de Junio 2013 !!

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