Jornadas gastronómicas de Debagoiena 2010

Del 29 de octubre al 12 de diciembre de 2010 tendrán lugar las VI Jornadas gastronómicas de Alto Deba o Debagoiena, en las que participan 5 restaurantes de la comarca en cuyos menús han introducido queso Denominación de Origen Idiazabal y hongos.

Para poder participar en estas Jornadas gastronómicas de Debagoiena 2010 cada restaurante ha concretado el menú que ofrece todos ellos se componen de dos primeros platos, dos segundos, de media ración, postre, café y txakoli, sidra, cerveza CRUZCAMPO GRAN RESERVA y vino de crianza. De la misma forma, cada restaurante ha concretado el día o días que ofrecerá el menú aunque se recomienda realizar reserva, sobre todo, los días laborables.

Los restaurantes participantes en las Jornadas son:

– Restaurante Hilarion, Arrasate;
– Restaurante Lasa, Bergara;
– Restaurante Soran, Leintz Gatzaga;
– Restaurante Etxe-Aundi y Restaurante Goiko, BentaOñati;

Además de los menús especiales que se van a ofrecer en las jornadas gastronómicas, también se dará a conocer el origen y la forma de elaboración de los productos. De hecho, el hilo conductor de las jornadas son los productos de la zona y de temporada. Paralelamente, habrá la posibilidad de visitar los siguientes museos, centros de producción…. y conocer la oferta turística de Debagoiena.

Los municipios que forman la Comarca del Alto Deba o Debagoiena son:
* Antzuola
* Aretxabaleta
* Arrasate
* Bergara
* Elgeta
* Eskoriatza
* Leintz Gatzaga
* Oñati

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