La campaña del bonito del norte en el mar Cantábrico

Después de una decepcionante campaña de la anchoa en el Cantábrico, los pescadores esperan una positiva campaña para el bonito del norte.

Hace pocos días que ha comenzado la campaña del bonito del norte en aguas del mar Cantábrico. Las primeras capturas llegaron al puerto de Avilés donde llegaron a alcanzar el precio de 56.87 €/kilo. A lo largo de los últimos 10 días, las capturas han sido subastadas en los diferentes puertos de la costa Cantábrica a un precio cercano a los 8 €. Aunque esta cifra sea inferior a la del año pasado donde el precio llegó alcanzar los 10 €, los pescadores esperan un mayor volumen de capturas para este año ya que el balance del comienzo de la campaña ha sido bastante positivo.

Igualmente por parte de las cofradías se está comenzando a trabajar en la potenciación de la marca de calidad que permita una revalorización del precio en lonja y en el mercado, la identificación por parte del consumidor del origen del bonito del norte y la sostenibilidad de su pesquería.

En concordancia con este último punto, cabe destacar la decomisión de hace unos días de una partida de Bonito del norte pescadas con volanta, que es un arte de pesca que actualmente es ilegal.

Respecto a la marca de calidad Bonito del norte del Cantábrico, las cofradías pesqueras de las comunidades autónomas que son bañadas por el mar Cantábrico están trabajando conjuntamente para la consecución del mismo y se espera que en los dos próximos años se llegue a la obtención del preciado sello que identifique el origen del bonito del norte y garantice la autenticidad de las presas.

Además del bonito del norte, el atún rojo o cimarrón podrá ser pescado en el mar cantábrico con una reducción de su cuota en un 4%. Al ser la única flota que capturará esta especie, los precios del atún rojo serán altos, con lo que se espera sacar rentabilidad de su pesquería, a pesar de la escasez de sus capturas para este año.

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