Los Cocineros más influyentes del Mundo

Durante el evento internacional de Cocina, Madridfusión 2011 se ha publicado una lista, creada en base a la crítica gastronómica internacional presente, los cocineros cuyo trabajo, opiniones e ideas tienen una mayor repercusión y trascendencia mundial en nuestros días.

Estos son los nombres de los 20 cocineros más influyentes del mundo en nuestros días, clasificados únicamente por orden alfabético:

Grant Achatz

Gastón Acurio

Ferran Adrià

Andoni Luis Aduriz

Juan Mari Arzak

Alex Atala

Martín Berasategui

Heston Blumenthal

Massimo Bottura

Michel Bras

Alain Ducasse