Mejor Queso de Canarias 2010: Queso Guriamen

El premio al Mejor Queso de Canarias 2010 fue para la quesería Guriamen de Villaverde, dentro del VIII Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra – Premios Tabefe Fuerteventura.

El VIII Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra 2010, Premios Tabefe Fuerteventura se celebrabó este pasado fin de semana en el marco de la Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura, Feaga 2010. El jurado del concurso finalizaba la cata de los 36 quesos finalistas en la jornada de ayer, a la espera de que los resultados se cotejaran hoy con los códigos que estaban en posesión del notario del certamen.

Les ofrecemos el listado completo de los Quesos Premiados en el Certamen:

MEJOR QUESO DE CANARIAS 2010
Con 995 puntos. QUESOS GURIAMEN, de la Empresa Sociedad Cooperaiva Limitada QUESOS GURIAMEN, de Villaverde (La Oliva, Fuerteventura).

QUESOS ELABORADOS CON LECHE PASTEURIZADA

QUESO TIERNO
Primer Premio (957 puntos). QUESOS GURIAMEN, de la Empresa Sociedad Cooperativa Limitada QUESOS GURIAMEN, de Villaverde (La Oliva).

Accésit (835 puntos). Queso ‘SECRETO DEL MAJO’, de la empresa FINCA DE UGA, de Lanzarote.

QUESO SEMICURADO

Primer Premio. (995 puntos). ‘QUESOS GURIAMEN’, de la Empresa Sociedad Cooperaiva Limitada QUESOS GURIAMEN, de Villaverde (La Oliva).

Accésit (893 puntos). Queso ‘LA FLOR DE RONDA’, de la empresa ‘MANTEQUERÍAS ARIAS SA’, de Albacete.

QUESO CURADO

Primer Premio (954 puntos). Queso ‘ROJILLO’, de la Empresa FINCA DE UGA, de Lanzarote.

Accésit (903 puntos). Queso ‘CAPRILLICE’, de la empresa ‘LÁCTEOS SEGARRA’, de Elche (Alicante).

QUESOS ELABORADOS CON LECHE CRUDA

QUESO TIERNO

Primer Premio. (880 puntos). Queso ‘EL CONVENTO’, de la Empresa ‘JOSÉ MANUEL HERNÁNDEZ CERDEÑA’, Finca las Alcaravaneras, Betancuria (Fuerteventura).

Accésit (877 puntos). Queso ‘JULIÁN DÍAZ’ de la Empresa ‘ARQUEMA SL’, Tiscamanita, Tuineje (Fuerteventura).

QUESO SEMICURADO

Primer Premio. (893 puntos). Queso ‘ROJILLO’, de la Empresa FINCA DE UGA, de Lanzarote.

Accésit (853 puntos). Queso ‘JULIÁN DÍAZ’ de la Empresa ‘ARQUEMA SL’, Tiscamanita, Tuineje (Fuerteventura).

QUESO CURADO

Primer Premio (936 puntos). Queso ‘ROQUE GRANDE’, de la Empresa ‘QUESERÍA ROQUE GRANDE’, DE Valsequillo (Gran Canaria).

Accésit (865 puntos). Queso ‘MANADA TAGALGUEN’, de la empresa ‘DIONISIO LORENZO SÁNCHEZ’, de la Villa de Garafía (La Palma).